Лента блогов

Рыба "по-французски" на ужин! Ингредиенты: Филе рыбы - 500 г (у нас судак) Помидор - 1 шт Натуральный йогурт - 1 ст. л Сыр нежирный - 75 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Рыбу нарезать небольшими кусочками Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут Выложить в форму. Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры. Далее смазываем йогуртом. Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.

Диетический ужин: жульен с куриной грудкой Ингредиенты: грибы 200 г (у нас шампиньоны) куриное филе 250 г репчатый лук (большой) 1 шт. натуральный йогурт 150-200 г сыр нежирный 100 г соль, перец, оливковое масло Приготовление: Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности. Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.

Брокколи с куриной грудкой Ингредиенты: Брокколи — 1/2 Штуки Куриная грудка — 1 Штука Морковь — 2 Штуки Чеснок — 1 Зубчик Оливковое масло — 2 Ст. ложки Специи — - По вкусу Соль — - По вкусу Перец — - По вкусу Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс). 2. Нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи.

Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче Ингредиенты: Филе куриное (грудка) отварное 100 г Салат листовой 100 г Яйцо вареное 1 шт. Помидоры 1 большой, или 2-3 средних Огурцы свежие 2 шт. Йогуртовый соус с чесноком 100 г Приготовление: Заранее отварите яйца и куриное филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком).

Сырники без сахара с яблоками Ингредиенты: Творог — 3 пачки Яблоки — 4 шт. Яйцо — 1 шт. Мёд — 1 ст. л. Манка — 0,5 стак. Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Соедините творог и натертые на крупной терке яблоки. 2. Добавьте яйцо, мед, манку, тщательно перемешайте. 3. Обжарьте сырники на небольшом количестве подсолнечного масла или на антипригарной сковороде без добавления масла.

Безумно вкусные яблоки с творогом Маленький творожный праздник на скорую руку! И конечно же низкокалорийный Ингредиенты: • 5 шт. яблок • 200 г творога обезжиренного • 100 г натурального йогурта • 1 лайм или половинка лимона • 1 яйцо Приготовление: Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма. Смешать творог, йогурт,, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью.

Тефтели из куриной грудки с лёгким соусом - питательный ужин. Ингредиенты: • 500 г куриного филе • 250 г мягкого обезжиренного творога • 50 мл обезжиренного молока • 1 маленькая луковица • 2-3 головки чеснока • зелень, специи по вкусу Приготовление: Из куриного филе сделать фарш, добавить туда лук, приправу и выложить в противень, слегка смазанный маслом. Запечь до готовности. Творог взбить с измельченным чесноком и зеленью, добавить чуть-чуть молока, хорошенько еще раз взбить.

Очень вкусный салат с курицей и ананасами Ингредиенты: Ананас консервированный – 250 г Куриное филе – 300 г Кукуруза консервированная – 300 г Лук зелёный – 6 веточек Соль – по вкусу Сметана – по вкусу Приготовление: Ананас можно использовать свежий или консервированный. Нарежьте небольшими брусочками. Промойте зелёный лук, обсушите салфеткой и нарежьте мелко. Куриное филе промойте, опустите в кипящую воду. Варите до готовности, примерно 25-30 минут.

Запеканка из кабачков с грибами Ингредиенты:: Мука 2 ст.л. Кабачок 1 шт. Яйцо 1шт. Шампиньоны 100г Помидор 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Сода 0, 5-1 ч.л. Сыр твердый 50г Масло оливковое 2 ст.л. Приготовление: Натрите на терке кабачок, слейте лишнюю жидкость, добавьте яйцо соду и муку, хорошо перемешайте тесто. Тесто должно получиться, как на кабачковые оладьи, т.е. не течь с ложки, а капать.

Паста с креветками и сыром: очень вкусный обед! Ингредиенты: Креветки — 0,5 кг Макаронные изделия — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Твердый сыр — 150 г Сметана — 200 г Зелень — по вкусу Лимон — по вкусу Приготовление: 1. Для начала разморозьте морепродукт кипятком. Затем почистите креветки. 2. Поставьте вариться макароны. Используйте любые. Спагетти или обычные рожки. Итальянские фетучини или другую пасту. 3. Поставьте на огонь сковороду с оливковым маслом. Измельчите чеснок.

Домашний сыр с зеленью и тмином Ингредиенты: 1л кефира 1л молока 6 яиц щепотка тмина, 1 зубчик чеснока 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.

Куриные отбивные под сыром и кабачком: ПП-ужин! Ингредиенты: Филе курицы 1 шт. (250 г) Кабачок маленький 1/2 шт. Йогурт натуральный 2 ст. л. Нежирный сыр 50 г Соль, сушеный укроп, сушеная петрушка, прованские травы - по вкусу Приготовление: Филе курицы намыть, обсушить, разрезать на 2 части. Каждую хорошенько отбить, посолить с двух сторон, выложить на противень, застеленный фольгой, посыпать травами.

Низкокалорийные овсяные панкейки Ингредиенты: Хлопья овсяные — 1 стак. Молоко 1% — 1 стак. Мука цельнозерновая — 1 ст. л. Яйца — 1 шт. Сода гашеная — 1 ч. л. Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем овсяные хлопья с 1/3 стакана молока. Оставшееся молоко взбиваем с яйцом до пенистого состояния, добавляем подсластитель, взбиваем. 2.

Вкуснейший творожный "зефир" Ингредиенты: • обезжиренный творог (мы брали 500 г) • 20 г желатина (1 столовая ложка) • 200 г обезжиренного молока • стевия и ванилин, какао по вкусу Приготовление: Творог взбить в блендере, желатин замачить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке). В творог добавить сахарозаменитель и ванилин, какао, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.

Салат с куриной грудкой "наслаждение" Ингредиенты: Филе куриное - 400 г Капуста пекинская - 200 г (можно заменить) Помидоры - 4 шт Яйца - 2 шт Огурец - 1 шт Перец сладкий - 2 шт Йогурт натуральный - 200 г Масло оливковое - 2 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности.