Лента блогов

Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой. Хочу поделиться рецептом приготовления маринованной капусты со свёклой. Я часто делаю такую капустку и подаю её, как закусочный салатик к основному блюду. Капусточка получается очень вкусной, в меру острой, хрустящей и очень яркой. Хранить капусту, маринованную со свеклой, следует в холодильнике, да и хранится она довольно долго. У нас в семье она долго не задерживается в холодильнике, потому что в течение 2-3 дней мы её съедаем.

РУЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С БЕКОНОМ Эти рулетики готовятся очень просто. Отбейте тонко куриные грудки, добавьте начинку из сыра, поджаренного бекона и лука, сверните, скрепите зубочистками и обжарьте до румяной корочки на сковороде. Подавайте на обед с отварным рисом, салатом из свежих овощей и острым соусом. Состав продуктов: Лук нарез. - 1 стак. Ломтик бекона - 200 г. Куриное филе - 4 шт. Сыр Пармезан тертый - 1 ст. л. Чеснок (зубчики) - 1 шт. Белое сухое вино - 1/3 стак. Масло сливочное - 2 ст. л.

СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С ЯБЛОКАМИ Если вы когда-нибудь задумывались, с чем можно запечь мясо, попробуйте этот вариант! Легкий и яркий рецепт запеченной свинины с яблоками и сливами вы можете приготовить в любой день недели. Вообще, свинину можно запекать с ананасами, апельсинами, киви, луком, чесноком и специями, которые только подчеркнут замечательный вкус мяса. Фрукты прекрасно дополняют вкус щедро приправленной свинины.

Актуально к майским!!!))) Баранина «Тикка масала» Ингредиенты к рецепту: 700 гр. нарезанной кубиками 2,5 см. вырезки из ноги ягненка (срезать жир и жилки) 1 банка (800 гр.) консервированных кубиками томатов 1 ст. кокосового молока 2 ст. л. смеси специй «Гарам масала», порционно (см. ингредиенты ниже) 2 ч. л. крупной соли (порционно) 1/2 ч. л. обжаренного, молотого кумина 1/2 ч. л. обжаренного, молотого кориандра 1/2 ч. л. молотого черного перца 1 ст.

Куриное филе в сметанно-горчичном соусе. Есть огромное количество рецептов приготовления куриного филе, такие блюда прекрасно смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Сегодня предлагаю приготовить необыкновенно нежное и вкусное куриное филе в сметанно-горчичном соусе. Гарнир к этому блюду можете подобрать по своему вкусу. Я подавала с рисом.

Актуально к майским!!!))) Люля-кебаб из баранины. 4 порции 1 кг. фарша из баранины 1 крупная луковица (или 2 небольших) 150-200 г. курдючного сала 1 ст.л. соли 1/2 ст.л.. зиры (кумина) 1/2 ст.л. кориандра 1/2 ст.л. черного перца Фарш из баранины встречается у нас в продаже куда реже, чем фарш из свинины или говядины, так что вам, скорее всего, придется приготовить его самостоятельно.

Актуально к майским!!!))) Рыба на решетке в фольге. На рыбалке или пикнике на природе незаменимым может стать рецепт приготовления рыбы на решетке в фольге. Он подойдет для любого сорта рыбки, благодаря универсальности специй и простоте. Этот классический рецепт рыбы на решетке в фольге можно дополнить также свежими травами для аромата или овощами, в качестве гарнира. Рыбка получается очень нежной, сочной и ароматной.

Актуально к майским!!!))) Курица на мангале. Понадобится: 1 курица (1,5-2 кг) Для маринада: 25 г уксуса 75 г воды 50 г подсолнечного масла по щепотке розмарина и молотого кориандра соль перец лавровый лист петрушка чеснок Как готовится курица на мангале : Курицу осмолить и помыть. В посудине размешать соль, перец, лавровый лист, розмарин и молотый кориандр, добавить воду, уксус, подсолнечное масло, мелко нарезанную петрушку и чеснок. Все тщательно перемешать.

Актуально к майским!!!))) Стейки из говядины на мангале. Перед вами - простой рецепт приготовления стейка из говядины на мангале. Заранее позаботьтесь, чтобы к моменту, когда мясо уже нарезано и приправлено специями, мангал был "подготовлен к работе". На гарнир к говяжьим стейкам можно сварить картофель и приготовить простой овощной салат.

Актуально к майским!!!))) Овощи на мангале. Запеченные овощи на мангале. Ингредиенты: - Овощи: баклажаны, помидоры, перец и другие по желанию. Для маринада: - Оливковое или подсолнечное масло - 100-200 мл; - Соевый соус - 6-8 ст. ложек; - Соль, перец по вкусу. По желанию и вкусовым предпочтениям можно использовать и другие компоненты для маринада, это могут быть яблочный или бальзамический уксус, чеснок, паприка, лимон. 1.

Салат из говядины и помидоров Ингредиенты: Говядина отварная нежирная – 200 г Помидоры – 500 г Огурцы свежие – 200 г Лук репчатый – 100 г Сметана – 200 г Перец и соль по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать соломкой. 2. Помидоры помыть и измельчить. 3. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками 4. Лук мелко нарубить 5. Все ингредиенты смешать, поперчить, посолить и заправить сметаной. 6. Перед подачей на стол украсить салат кусочками помидора и кружочками огурца

Батончики мюсли с ягодами Ингредиенты: Овсяные хлопья — 100 г Миндаль — 100 г Корица молотая — 10 г Сухофрукты — 200 г Кокосовая стружка — 50 г Апельсиновый сок — 200 мл Мед — 100 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Перемешать все сухие ингредиенты в миске. 3. Противень застелить пекарским листом, высыпать на него смесь и подсушить в духовке на 5 минут. 4. Затем мюсли снова высыпать в миску.

Яркий салат из гречки Ингредиенты: Гречка — 250 г Бекон — 50 г Петрушка — 1/2 пучка Помидор — 1 шт. Пармезан — 20 г Оливковое масло — 4 ст. л. Лимонный сок — 1,5 ст. л. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Бекон обжарьте до хруста на сухой сковороде. 3. Снимите с огня и переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Промокните, чтобы бумага впитала лишний жир. 4. В большую миску поместите гречку. 5.

Бигос по-польски Ингредиенты: Капуста квашенная - 200 г Капуста свежая белокочанная - 200 г Свинина - 150/200 г Колбаски охотничьи - 2 шт. Лук репчатый - 1 головка Соль-перец по вкусу Приготовление: 1. Свежую капусту нашинковать ( не очень мелко) и отправить в духовку минут на 10 ( тем. 150-170 гр) . 2. В сковороде с толстым дном обжариваем свинину, затем добавляем лук нарезанный полукольцами. Нарезаем колбаски и так же отправляем их в сковороду. 3.

Пицца по-новому Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира! Ингредиенты Для теста: Куриная грудка - 500 г Яйцо - 1 шт. Соль Перец Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп Для начинки: По половинке сладкого перца 3х цветов Жёлтый сыр - 100 г Рассыпчатый творог - 150 г Горстка листьев шпината Маленький пучок зелёного лука Для соуса: Помидоры в с/с - 400 мл Сахар - 1/2 ч. л. Сухой базилик - 1/2 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Чеснок - 2 зубчика Приготовление: 1.