Персональные публикации пользователей
Творожный зефир Этот десерт очень прост в приготовлении, а по вкусу он напоминает самый настоящий зефир! Ингредиенты: 400 гр творога 20 гр желатина 200 гр молока Сахарозаменитель по вкусу Приготовление: 1.Пока творог взбивается в блендере, замачиваем желатин согласно инструкции. 2.Затем добавляем во взбитый творог сахарозаменитель и молочный желатин. 3.Выкладываем смесь в формочки и убираем в холодильник на пару часов.
СЛАДКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ МОРКОВИ Десерт без вреда для фигуры ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь - 300 г Изюм или сушеная клюква - 60 г Рикотта или мягкий творог - 100 г Жидкий мед - 30 г Корица и ваниль - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Чистим морковь и отвариваем любым удобным для вас способом. Когда морковь будет готова, кладем в блендер нарезанную на кусочки отварную морковь, рикотту или мягкий творог, мед. Взбиваем все ингредиенты в однородное пюре.
Диетическая яблочная шарлотка Ингредиенты: Мука ц/з — ½ стакана Геркулес — ½ стакана Яйцо — 1 штука Белок яичный — 2 штуки Мед (сах зам)— 3 чайные ложки Кефир — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Яблоки — 6 штук Приготовление: Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью.
Простые яблочные чипсы Яблочные чипсы гораздо проще приготовить, чем вы думаете. Вам потребуется духовка, яблоки и корица. Вот и все. Ингредиенты: Яблоки 4 шт. Молотая корица по вкусу Способ приготовления: Разогрейте духовку до 100 градусов. Вымойте яблоки, а затем нарежьте их как можно тоньше, используя острый нож. Отложите в сторону. Противень застелите бумагой для выпекания (возможно вам понадобятся два противня).
Бананово-тыквенный латте с цикорием Осень – это время, когда тыкву можно добавлять в абсолютно любые блюда, даже в напитки. Ее сладковатый вкус поднимет вам настроение без вреда для фигуры. Ингредиенты: Банан крупный 1 шт. Тыква 50 г Апельсиновый сок 1 ч. л. 4 специи (имбирь, корица, мускат, перец) 1 ч. л. Цикорий 1 ч. л. Молоко 100 мл Коричный сахар по вкусу Способ приготовления: Заварить цикорий горячим молоком и дать немного остыть. Нарезать бананы и тыкву произвольными кусочками.
Куриные котлеты с авокадо Даже такое блюдо, как обычные куриные котлеты, можно сделать необычнее, вкуснее и полезнее. Попробуйте наш рецепт и сами в этом убедитесь. Ингредиенты: Куриный фарш 300 г Авокадо (мякоть) 100 г Чеснок 1 зубчик Лимонный сок 15 мл Масло кокосовое 1/2 ч. л. Соль, перец по вкусу Кайенский перец по вкусу Способ приготовления: Мякоть авокадо нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Вкуснейшая куриная пицца без грамма теста Ингредиенты: Филе куриное - 600 г Йогурт натуральный - 50 г Сыр твердый нежирный - 70 г Паста томатная - 50 г Приготовление: Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах. Для начинки смешать соус (томатная паста) и йогурт, достать наше тесто и намазать соусом, посыпать сыром. Отправить в духовку на 15 минут.
Низкокалорийная вкуснятина: морковный творожник Ингредиенты: ● 2 яйца ● творог (1%) 250 гр. ● морковь (чем слаще тем лучше) 200 гр. ● стевия по желанию Приготовление: Морковь натереть на терке. Можно сначала сварить, или просто залить кипятком уже натертую. Творог смешать с желтками и морковью, можно еще сильнее измельчить шейкером, добавить стевию ( для вкуса можно добавить еще корицу и имбирь). Взбить белки в сильную пену, смешать их с творожной массой.
Брауни с тыквенными семечками Для приготовления этого вкусного десерта не используются яйца, зато добавление в тесто тыквенных семечек делает блюдо намного полезнее. Обязательно попробуйте такой оригинальный рецепт выпечки. Ингредиенты: Шоколад горький 200 г Мука 125 г Сахар 150 г Разрыхлитель 1/2 пакетика Масло сливочное 50 г Молоко 100 мл Кунжут 40 г Тыквенные семечки 100 г Соль щепотка Способ приготовления: Растопить в отдельных емкостях сливочное масло и шоколад.
СЛАДКИЙ ТОСТ С МЕДОМ И ФУНДУКОМ Если вы относитесь к неисправимым сладкоежкам, то обязательно попробуйте приготовить этот сладкий тост. Он очень вкусный и аппетитный. Ингредиенты: Фундук 3 ст. л. Оливковое масло 1 . л. Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Цельнозерновой хлеб 2 ломтика Греческий йогурт 3 ст. л. Мед 2 ст. л. Способ приготовления: Фундук порубите. Смешайте с оливковым маслом. Посолите, поперчите. Цельнозерновой хлеб смажьте греческим йогуртом. Сверху выложите фундук.
Фасоль с грибами и курочкой Фасоль стручковая - 260 г. Шампиньоны - 160 г Лук репчатый - 140 г Филе куриное - 260 г Соевый соус - 10 г Шампиньоны нарезать половинками, куриное филе небольшими кусочками, лук четвертькольцами. Выложить в сковороду все ингридиенты, сбрызнуть соевым соусом, потушить до готовности(недолго, чтобы курица осталась сочной, а фасоль хрустящей). Перед подачей можно сбрызнуть оливковым маслом, но необязательно. Солить не надо.
Салат с морковью и печенью куриная печень - 300г 3 морковки - 180г 3 луковицы - 150г 3 маринованных огурца - 150г 12 ст. л. кукурузы консервированной 3 ч. л. подсолнечного масла 10 ч.л. легкого майонеза - 50г Приготовление 1.Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле 2. Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать. 3. Маринованные огурчики нарезать кубиками. 4.
Ценный источник белка: маринованные кальмары Ингредиенты: ● Кальмары 500 г ● Сок лимона 50 мл (примерно 2 шт.) ● Цедра одного лимона ● Свежая петрушка (рубленная) 3 столовых ложки ● Чеснок 1 зубчик ● Соль 1 чайная ложка ● Половинка перца чили ● Укроп 1 веточка Приготовление: Все ингредиенты для маринада (все кроме укропа и кальмаров) выложите в миску и тщательно перемешайте.
Мраморная запеканка с тыквой и творогом Ингредиенты: Творог обезжиренный - 500 г Яйца - 3 шт Молоко 1% - 100 мл Тыква - 125 г Манная крупа - 3 ст. л Разрыхлитель - 1 ч. л Молотая корица - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Взбить творог, молоко, яйца, подсластитель, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и подсластитель. Смешать с половиной творожной массы. Форму для выпечки смазать маслом.
Рыбные котлеты с йогуртом Рыбные котлеты - это отличная альтернатива мясным, ведь они легче усваиваются и не вызывают чувства тяжести. А рецепт, который мы хотим вам предложить, наверняка станет одним из ваших любимых. Ингредиенты: Треска (или другая рыба на ваш вкус) 750 г Йогурт натуральный 125 г Яйцо куриное 2 шт. Лук средний 2 шт. Лимон 1 шт. Мука 200 г Сахар коричневый 1 ч. л. Паприка в порошке 1/2 ч. л.