Лента блогов

Суп с капустой и грибами Ингредиенты: Белые грибы — 300 Грамм Капуста — 300 Грамм Картофель — 4 Штуки Морковь — 1 Штука Лук репчатый — 1 Штука Чеснок — 3 Зубчика Лавровый лист — 1 Штука Зелень — По вкусу (петрушка, укроп) Соль — По вкусу Перец — По вкусу Сметана — По вкусу Приготовление: Грибы тщательно переберите и промойте. Порежьте грибы кусочками, залейте горячей водой на полчаса.

Легкий, вкусный и полезный фитнес-торт Ингредиенты: • 80 г молотых овсяных хлопьев • 1 белок • 3 стол. ложки воды • Корица Начинка: • 250 г обезжиренного творога • 2 фрукта (яблоки, груши, сливы...) или 2 горсти ягод • 1 белок • 1-2 столовые ложки меда Приготовление: 1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто. 2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут. 3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером.

Творожная запеканка "Нежная" Ингредиенты: Творог 0% - 450г Сметана 15% - 300г Яйца - 2шт. Белок - 1шт. Сахар - 100г Манка - 2ст.л. Ванильный сахар - 0.5ч.л. Приготовление: 1. Творог, сметану, 1яйцо, 1желток, сахар, манку и ван. сахар - все тщательно перемешать или пробить блендером до однородной консистенции. 2 белка взбить до устойчивых пиков и аккуратно ввести в творожную массу. 2. Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировачными сухарями, выложить в нее творожную массу. 3.

Рецепт тонкой итальянской пиццы Ингредиенты: Для тонкого теста: - 100 гр. теплой воды; - 0,5 ч.л. сухих дрожжей; - по 1 чайной ложке сахара и соли; - 2 стакана просеянной муки; - 1 яйцо; - 2 ст. л. оливкового масла. Для начинки: - Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар); - 100 гр. помидоров; - 100 гр. ветчины; - 120 гр. сыра; - 50 гр. болгарского перца; 100 гр. свежих шампиньонов. Приготовление: 1.

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная! Ингредиенты: - кефир - 1 л; - сметана нежирная - 3/4 стакана; - сахар - 1 стакан; - желатин - 2 ст. л; - вода - 2 стакана; - ванильный сахар - 1/2 пакетика. Приготовление: 1.

Как сделать мастику для торта своими руками? Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении. Рецепт молочной мастики для торта Ингредиенты: - сахарная пудра; - сухое молоко; - сгущенное молоко. Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина.

Яйца, фаршированные ветчиной Ингредиенты (на 12 штук): -6 сваренных вкрутую яиц -100 г ветчины -2 ст.л. тертого пармезана -1 ст.л. майонеза -4-5 перьев зеленого лука -соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: Листики петрушки для украшения Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки. Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния. Ветчину и зеленый лук рубим очень мелко. Смешиваем с желтками и сыром.

Тефтели в соусе Ингредиенты: Рис длиннозерный - 200 г Свиной фарш - 1000 г Куриное яйцо - 2 шт Соль - 9 г Перец черный молотый - 6 г Морковь - 200 г Вода - 200 мл Майонез - 50 мл Кетчуп - 50 мл Приготовление: Варить рис почти до готовности В фарш( у меня свиной) добавить яйца Следом добавить отваренный рис. Посолить, поперчить. Перемешать.

Диетический суп с брокколи 300г куриной грудки, индейки или телятины 1 средняя морковь 1 средний лук-порей 1 лавровый лист Брокколи - 200 г 80г риса или макарон из твердых сортов пшеницы Соль по вкусу 5-6 стаканов воды Нарезать куриную грудку и морковь Разрезать лук-порей на две части Разделить брокколи на кусочки Добавить курицу, лавровый лист и морковь в кипящую воду (15 мин) Затем добавить лук-порей на 10 минут Через 10 минут убрать лавровый лист и лук-порей Добавить макароны/рис, брокколи, с

Китайский шопский салат Ингредиенты: Салат-ромен – 1 большая головка (вымыть и нарубить) Нашинкованная капуста – 400 г Тертая морковь – 200 г Красный болгарский перец – 1 шт ( мелко нарезать) Зеленый лук – 3 шт ( мелко нарезать) Полпучка кинзы ( мелко нарезать) Лапша быстрого приготовления – 1 упаковка Обжаренный миндаль – ½ стакана Мандарин – 220 г (разобрать на дольки) Проростки фасоли – 1,5 стакана Заправка: Чеснок – 2 зубчика (выдавить) Имбирь – 1 столовая ложка (мелко нарубить) Соевый

Шоколадные маффины с глазурью Ингредиенты: 80 гр. сливочного масла (у меня были маргарин и масло по 40 г) 2 ст. л. сахара 3 яйца 2 ст. л. муки с верхом + 1/2 ч.л. разрыхлителя 100 гр. шоколада (плитка) Глазурь: - 50 гр. шоколада - 20 гр. сливочного масла - 3-4 ложки молока (разбавить густую шоколадную массу) Приготовление Растапливаем шоколад на водяной бане. В миске взбиваем сливочное масло с сахаром. Желательно, чтобы масло было комнатной температуры.

Шоколаднейший из всех тортов Ингредиенты: Тесто: 2 стакана сахара 1,75 стакана муки 3/4 стакана какао 1,5 чайной ложки разрыхлителя 1,5 чайной ложки соды 1 чайная ложка соли 2 яйца 1 стакан молока 1/2 стакана растительного масла 2 чайных ложки ванилина 1 стакан кипятка Глазурь: 85 г сливочного масла размягченного 2,6 стакана сахарной пудры 1/2 стакана какао 1/3 стакана молока 1 чайная ложка ванилина шоколадное конфетти для украшения Приготовление: Нагрейте духовку до 180 градусов.

Творожный торт с шоколадной заливкой... просто творожный торт Ингредиенты: тесто: 1,5 стакана муки 100 гр размягченного сливочного масла 1/2 стакана сахара (уменьшила) 1 ч.л разрыхлителя, можно попробовать без него вообще. начинка: 500 гр творога (у меня обезжиренный); 3 яйца; 1 стакан сахара (уменьшила, ориентируйтесь на свой вкус) ванильный экстракт. Заливка: 4 ст.л. сметаны; 2 ст.л. сгущенки; 30 гр тёмного шоколада. Приготовление: В муку добавляем сахар, разрыхлитель и размягченное масло.

Бананы-мороженое в шоколадной глазури. Ингредиенты: 5 больших бананов 10 деревянных палочек 680 г шоколада, мелко порубить Дополнительно: конфетти, орехи, кокосовая стружка Приготовление: Очистите бананы и разрежьте их напополам, чтобы получилось 10 половинок. Каждый насадите на деревянную палочку. Противень застелите бумагой для выпечки или фольгой. На противень выложите бананы на палочках и поставьте в морозилку примерно на час пока они не замерзнут.

Соус Болоньезе Ингредиенты: Мясной фарш 500 г; Томатный соус 500 мл; Томатная паста 2 ст.л.; Петрушка пучок; Лук репчатый 1 шт; Чеснок 3 зубчика; Орегано 1 ст.л.; Сливки жирные 200 мл; Оливковое масло опционально; Соль по вкусу; Чёрный перец по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Фарфалле 300 г; Приготовление: 1.Время приготовления - 30 минут 2.Сварите макароны, как указано на упаковке. Мелко нарежьте лук и чеснок. 3.Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. 4.Добавьте фарш и сливки.