Персональные публикации пользователей
Салат из свежей капусты и огурцов с сыром Фета Салат из свежей капусты и огурцов - очень свежий, вкусный и хрустящий. Такой салат можно приготовить из молодой белокочанной капусты или из пекинской. Пикантная заправка с сыром фета придает блюду особый вкус. Для приготовления салата из свежей капусты и огурцов понадобится: 1 кочан молодой капусты; 2 огурца; 1 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. лимонного сока; черный молотый перец - по вкусу. Для заправки: 1 пучок укропа; 200 г сыра фета; 1-2 ст. л.
Рулет из слоеного теста на тему "Я тебя слепила из того, что было" В названии этого рулета я рассказала все о ингредиентах. Было готовое слоеное тесто, вареная колбаска, плавленый сырок, зелень и я решила соорудить рулетик. Думала, что меня обсмеют. Но пока я накрывала на стол и метушилась, примчавшись к столу, я обнаружила один кусочек рулета.
ЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ. Состав и приготовление: Берем рыбку, любую (на фотографии форель). Моем, очищаем от плавников и чешуи. На терке трем морковку, лук режем тонкими полукольцами, помидор режем кружочками. Лимон режем кольцами, а потом еще пополам (в принципе, можно и без лимона). Отрываем кусок фольги. На нее выкладываем немного лука, потом рыбку (предварительно ее немного посолив и поперчив), потом морковку, а сверху - помидорчики. Внутрь рыбки я кладу дольки лимончика.
Омлет по-денверски, запеченный в духовке Вам потребуется: половина большой луковицы 1 средний зеленый сладкий перец половинка большого красного сладкого перца (по желанию) 200 г ветчины 1 ст.л. растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы) 1 ст.л. сливочного масла 8 яиц 1/2 стакана молока 200 г хорошо плавящегося сыра средней твердости, желательно чеддера соль и молотый черный перец по вкусу Как готовить: 1.
Салат Витаминный Самый любимый осенний салат. Ингредиенты: 2,5 кг. капусты, 0,5 кг. моркови, 0, 5 кг. лука, 0,5 кг. сладкого перца, 170 гр. сахара, 2 ст. л. соли, 2 ст. ложки уксуса 0,25 л. растительного масла Перец порезать соломкой, лук порезать полукольцами, морковь на крупной терке, капусту нашинковать соломкой, Все овощи смешать , добавить уксус, масло, сахар и соль. И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов.
Ножки куриные, фаршированные шпинатом, сыром и овощами Вкусно! Даже –очень вкусно! Румяная корочка и нежное сочное содержимое! Вполне самодостаточно и без гарнира. Ингредиенты 1. Окорочка- 6 шт ( или по количеству едоков) 2. Шпинат -хороший пучок 3. Лук репчатый-1 шт средний 4. Перец сладкий-1 небольшой 5. Сыр ( был «Пошехонский»)-100 г 6. Чеснок-3 зубка 7. Перец черный молотый и соль -по вкусу 8. Масло растительное- 1 ст.ложка 9. Соус терияки для смазки Как приготовить 1.
Пирог «Пикантный» Ингредиенты: - 1 пласт слоёного дрожжевого теста - 1 средний солёный огурец - 3-4 полоски бекона, решила им заменить ветчину - зелёный лук - сыр - 1 куриное яйцо - 2 столовые ложки сметаны - соль, перец + можно добавить каких-нибудь любимых специй Приготовление: Пока размораживается тесто, измельчите очищенный солёный огурец, бекон и зелёный лук, а так же натрите сыр.
Салат с рыбой, яблоком и рисом «Бангладеш» 200 г майонеза 80 г сливочного масла 5-6 яиц вареных 1 луковица небольшая 1 банка рыбной консервы в масле (тунец, сайра, сардина, лосось) 1 яблоко 4 ст.л. сухого риса 1 ст.л. сока лимона 1 ч.л. сахара Отварить рис до готовности, дать остыть. В отдельную емкость слить масло с консервы, добавить половину майонеза, сок лимона, сахар, тщательно перемешать.
Мясо бутербродное Свинина — 600 г Соевый соус — 100 мл Сахар — 3 ст. л. Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт Чеснок (измельчить) — 2 зуб. Имбирь (молотый) — 1 ч. л. Кунжут (семена) — 4 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Смешать соевый соус , сахар, нарезанный лук, чеснок, имбирь, кунжутные семена и растительное масло. Обмазать маринадом свинину со всех сторон, накрыть и поставить в холод на 3-4ч.
БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ Ингредиенты: - Сгущенное молоко — 1/2 банки - Яйца куриные — 1 шт. - Мука — 3 ст. л. - Ванилин — 1 ч. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. Для крема: - Сгущенное молоко — 1/2 банки - Масло сливочное размягченное — 100 г Для начинки и украшения: - Банан большой — 1 шт. - Измельченный грецкий орех (для посыпки) — 2 горсти Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. В отдельной миске смешайте яйцо, муку, сгущенное молоко, ванилин и разрыхлитель. Тесто должно получиться довольно жидким.
Обалденная картофельная запеканка с рыбкой Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты. Ингредиенты: Картофель — 5–6 шт. Рыба — 500 г Помидоры — 2 шт. Крупный репчатый лук — 1 шт. Сыр Зелень Сливки Приготовление: Сливки можно заменить рыбным бульоном.
Куриное филе в картофеле Ингредиенты 500 гр. курица (филе грудки) 650 гр. картофель 1 шт. куриное яйцо 3 зубчика чеснок 300 мл. растительное масло по вкусу перец (белый молотый) по вкусу соль Инструкции 1. Филе куриной грудки разрезаем на тонкие куски, солим и перчим. 2. 3. Картофель очищаем. 4. Подготовленный картофель натираем или измельчаем в кухонном комбайне. 5. В натертый картофель добавляем 120 гр. муки, яйцо, измельченный чеснок, 1/2 чайную ложку соли и перец. Перемешиваем. 6.
Картофельно-куриные оладьи. Продукты (на 8 порций) -Картофель - 5 шт.(500 г) -Куриное филе - 3 шт. (500-600 г) -Белок яичный - 2 шт. -Мука - 3 ст. ложки -Чеснок - 2 зубка -Зелень петрушки - 2-3 веточки -Соль - 0,75 ч. ложки -Масло растительное для жарки - 40-50 мл Способ приготовления: Подготовить продукты для куриных оладий с картошкой. Как приготовить оладьи из куриной грудки и картофеля: Чеснок очистить. Зелень и чеснок нарезать. Куриное филе вымыть и нарезать крупными кусками.
Блины с творогом и фруктами Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт. молоко коровье - 130 мл мука - 50 г яблоки - 70 г творог - 60 г бананы - 70 г сахар - 17 г изюм - 10 г соль - 2 г масло растительное - 10 мл масло сливочное - 20 г корица - 2 г ванильный сахар - 1 г мед (для подачи) - 50 г сметана (для подачи) - 50 г малина (для подачи) - 20 г мята (для подачи) - 2 г Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2.
Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе Нежное куриное мясо, запеченное с чесноком и под сливками, станет прекрасной основой для семейного ужина. На гарнир приготовьте рис или же картофельное пюре. Все очень просто, но готовое блюдо невероятно вкусное! Ингредиенты 800 г куриного филе 4-5 зубчика чеснока сливки жирностью 10% специи для курицы оливковое масло соль и перец по вкусу Как приготовить Нарежьте мясо кусочками среднего размера. Почистите чеснок и нарежьте его дольками.