Лента блогов

По особенному случаю приготовьте чудесное блюдо из свинины. Гости будут невероятно довольны! ФАРШИРОВАННАЯ СВИНАЯ ШЕЙКА Ингредиенты: - 1-1,5 кг. свиной шейки или карбоната (сочнее получается), - 2 помидора, - 2-3 зубчика чеснока и - 200-300 гр. твёрдого сыра. Приготовление: 1. Свинину моем, разрезаем на медальончики шириной 2-3 см.

Душистая, сочная, пикантная...свининка с чесночком в фольге! Потрясающее блюдо! СВИНИНА С ЧЕСНОКОМ В ФОЛЬГЕ Ингредиенты: - мякоть свинины - 700 грамм; - чеснок - 5-6 зубчиков; - горчичный соус в зернах; - соль крупная; - черный молотый перец. Приготовление: 1. Для начала возьмем зубчики чеснока, очистим их от шелухи и разрежем вдоль на 2-3 тонкие пластинки. 2. Возьмем мякоть свинины, хорошо промоем ее проточной водой и обсушим.

Деликатес высокой кухни! Великолепное лакомство для гурманов. ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ С ЯБЛОКОМ Ингредиенты: - 2 шт. яблока - 2 шт. булочки для гамбургера (или хлеб) - 2 шт. яйца куриные - 100 г молоко коровье - 20 г масло сливочное - 1 ст.л. мед - 1 ч.л. корица Как готовить: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Яблоки разрезать на четвертинки, очистить от кожицы и семян. 3. Нарезать яблоки мелкими кубиками. 4. На сливочном масле обжарить яблоки на медленном огне. 5.

Оригинальная подача любимой яичницы! Очень вкусно! ЯИЧНИЦА В ЛУКОВЫХ КОЛЕЧКАХ Ингредиенты: - Мука пшеничная 0,5 ст. - Молоко 0,5 ст. - Сухари панировочные 0,8 ст. - Соль 1 ч. л. - Перец черный молотый 1 ч. л. - Лук репчатый 1 шт. - Оливковое масло 0,5 ст. - Куриное яйцо 2 шт. Готовим: 1. Подготовим три емкости: одну с мукой, вторую с панировочными сухариками, а третью с молоком. В муку сразу же добавим соль и перец по вкусу. Разрежем напополам крупную луковицу. 2.

Нежнейшее мясо кролика, тушеное с ароматным лучком, - предвестник хорошего вечера! КРОЛИК ТУШЕНЫЙ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ Ингредиенты - Тушка кролика - 1 шт. - Лук - 2 шт. - Морковь - 1 шт. - Лавровый лист - 2 шт. - Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления 1 Тушку кролика порезать на порционные кусочки и вымочить в воде часа 4 (меняя воду). 2 Затем обжарить кусочки мяса на сковородке. 3 Сложить все в сотейник, добавить мелко порезанный лук, морковь, лавровый лист.

Эти "сигаретки" станут частыми гостями на вашем столе, они очень вкусные и к тому же отнимают совсем немного времени на готовку. СИГАРЕТЫ "МЯСНЫЕ" - МИНЗДРАВ РАЗРЕШАЕТ! Для теста: - 300 г муки - 100 мл масла растительного - 200 мл кипятка Для начинки: - 300 г отварного куриного мяса - 1 лук репчатый - соль, перец - по вкусу Для смазки теста: - 1 желток - кунжут Приготовление: 1. Масло растительное смешиваем с водой, вскипятим. 2.

Отличная идея, как приготовить любимые голубцы в рекордно короткий срок! А получается очень даже! БОЛЬШИЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ЛАВАШЕ Ингредиенты: - фарш — 600г - капуста — 200г - луковицы средние — 2 штуки - морковь — 1 шт - соль — 1 ч. ложка - рис вареный — 1 стакан - черный перец — по вкусу - лаваш — 4 штуки - кетчуп - сыр, другие соусы, зелень — по желанию - масло для жарки Приготовление: 1. Порезать мелко и пожарить лук, морковь, капусту. Отдельно обжарить фарш до готовности. 2.

Невероятно вкусная итальянская паста с сочными креветками! Настоятельно рекомендую к приготовлению! ФЕТТУЧИНИ АЛЬФРЕДО С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: - Паста феттучини – 500 г - Сливочное масло – 6 столовых ложек - Средняя луковица - Чеснок – 3 зубчика - Красный перец – ½ чайной ложки - Креветки – 750 г - Жирные сливки – 1 стакан - Тертый пармезан – 1 стакан - Соль – ½ чайной ложки - Молотый черный перец – ¼ чайной ложки - Свежая петрушка - Свежий базилик Приготовление: 1.

Красочное блюдо поднимет настроение и аппетит до небес! ЖАРЕНЫЙ РИС С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: - 700 г холодного приготовленного риса - 2 яйца, слегка взбить - 3 столовых ложки оливкового масла - 250 г свежих креветок (очищенных) среднего размера - 45 г красного болгарского перца - 50 г размороженного зеленого горошка - 50 г консервированной кукурузы - 2 стебля зеленого лука, мелко нарезать диагонально - 2 столовых ложки соевого соуса или любого другого Приготовление: 1.

Потрясающие крокеты по совершенно несложному рецепту. Рекомендую приготовить! КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С СЫРОМ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: - 250 гр приготовленного картофельного пюре - 100 гр приготовленных овощей (то, что осталось после обеда: морковь, горошек, перец) или твердого сыра, грибов, ветчины, все мелко нарезать - соль и молотый перец - 10 гр пшеничной муки - 1 яйцо, слегка взбить до образования пены - панировочные сухари - 2 ст. ложки масла Приготовление: 1.

Чудесное азу из свинины вам поможет приготовить наш рецепт! Гости будут в восхищении! АЗУ ИЗ СВИНИНЫ Ингредиенты: - Масло растительное — 1 ст. ложка - Лук репчатый — 1/2 шт. - Томаты — 1 шт. - Петрушка — 1 веточка - Огурцы соленые — 3 шт. - Чеснок — 1 зубчик - Свинина — 200 г - Соль — по вкусу - Томатная паста — 1 ст. ложка - Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1.

Нежная снаружи - хрустящая внутри! Отличную запеканку вам приготовит мультиварка! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОПЯТАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты - Картофель - 1 кг. - Грибы опята свежие - 500 г. - Лук - 1 шт. - Яйца - 2 шт. - Сыр - 100 г. - Сметана - 2 ст.л. - Зеленый лук - пучок маленький. - Свежий укроп - пучок. - Растительное масло - для жарки. - Соль - по вкусу. Способ приготовления 1 Картофель почистить и сложить на решетку для варки на пару.

Намечается званый ужин? Есть отличный рецепт невероятного салата! Такого вы еще не пробовали! САЛАТ "ОЛЕНЬКА" Ингредиенты - Семга, форель подкопченные - 200 г. - Морковь - 2 шт. средние - Яйцо - 2 шт. - Фасоль красная консервированная в с/соку - 420 г. - Груша зеленая - 1 шт. - Зеленый лук - несколько перьев. - Йогурт натуральный - 100 г. - Лимонный сок - 1 ч.л. - Горчица - 0,5 ч.л. - Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления 1 Морковь отварить, очистить и нарезать кубиками.

Настоящее мужское блюдо! Побалуйте своих любимых! БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ С ЛУКОМ Нам понадобятся: - бараньи ребрышки - 700г - 1кг. - 150 г. курдючного сала или такое же количество растительного масла. - 500 - 700г. лука - кориандр, зира, соль, перец. Делаем: 1. Бараньи ребрышки разделать на небольшие, порционные кусочки, лук нарезать полукольцами. 2. Казан разогреть и вытопить до аппетитных шкварок курдючное сало.

Нежнейшая рыбка получается по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете! РЫБКА В МОЛОКЕ Ингредиенты - Рыба (треска, судак) - 550 г. - Мука- 2 ст.л. - Масло подсолнечное - 20 г. - Лук - 2 шт. - Молоко - 200 г. - Соль, перец, зелень - по вкусу. Способ приготовления 1 Филе трески нарезать по 2 куска на порцию, посыпать солью и перцем, обвалять в муке и обжарить на масле. 2 В глубокий сотейник положить слой сырого лука, а на него рыбу, затем снова слой лука. 3 Все залить горячим кипяченым молоком.