Лента блогов

Очень вкусно накормить гостей вам поможет наш закусочный торт! Готовить просто! ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНИ Ингредиенты: - Печень (любая) - 500 г. - Молоко (или вода) - 50 мл. - Яйцо - 1 шт. - Соль, сода - на кончике ножа - Мука (примерно) - 2 ст. ложки - Морковь - 1 шт. - Лук репчатый - 1 шт. Приготовление: 1. Печень прокрутить через мясорубку 2. Добавить: муку, яйца, молоко, соль, соду 3 из полученного теста пожарить блинчики 4. обжарить мелко нашинкованный лук с натертой морковью 5.

Вкуснейший салат, который НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации! САЛАТ ГЛОБУС Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции. Ингредиенты: - Лук-0.5 кг - Морковь-0.5 кг - Баклажаны-1 кг - Перец сладкий 1 кг - Помидоры 2 кг - 1 стол.ложка сахара - 1 стол.лож.соли - 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее) - 200 г растительного масла Приготовление: 1.

"Икра заморская....баклажанная"! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ БАКЛАЖАННОЙ ИКРЫ НА ЗИМУ Ингредиенты: - Баклажаны среднего размера 1,5 - 2 кг., - Лук 300 - 400 г., - Сладкий перец 3-4 штуки, - Морковь 2 - 3 штуки, - Помидоры 5 - 6 штук, - Чеснок 2 - 3 зубчика, - Соль, перец. Приготовление: 1. Для начала споласкиваем баклажаны, протыкаем их в нескольких местах вилочкой или ножом затем укладываем на противень и запекаем в духовке при температуре 180-200*С, пока они станут мягкими.

А засолить селедочку лучше дома! На свой вкус! СЕЛЁДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Сельдь свежемороженная - 2 шт., - Лук - 2 шт., - Лимон - 0,5 шт., - Сахар - около 6 ч.л., - Соль - 4 ч.л., - Морковь - 1 шт., - Лавровый лист - 10-12 шт., - Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лимон нарезаем тонкими кружочками.Морковь трем на крупной терке.Лук нарезаем кольцами.

Блюдо - шедевр! Красивое, сочное, нежное! Рекомендую! КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СМЕТАНЕ Ингредиенты: - Картофель 7 штук - Куриная грудка 3 штуки - Репчатый лук 1 головка - Сметана по вкусу - Кетчуп по вкусу - Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета. 2.

Аппетитный пикантный салатик на каждый день или на праздничный стол! Балуйте любимых вкусно! САЛАТ "СОЛОМКА" Ингредиенты: - 1 банка консервированной кукурузы - 300 г копченой колбасы - 2 свежих огурца - 4 яйца (вареных вкрутую) - майонез для заправки Приготовление: 1. С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть. 2. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой. 3. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Печеночка очень вкусная и полезная! Готовить ее стоит регулярно! ТУШЕНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ Ингредиенты: - Печень индейки (или куриная печень) – 500 г - Репчатый лук – 1 головка - Сметана – 200 – 250 г - Сливочное масло для жарки – 40 г - Вода – 250 – 300 мл - Соль – по вкусу - Мука – 1 – 2 столовые ложки Приготовление: 1. Печень промыть под проточной водой, очистить от пленок и жилок. Нарезать печень кусочками, желаемого размера.

Сочные и диетические котлетки получаются из чего? Правильно - из капустки! КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ Ингредиенты: - 1 кг капусты - 1 луковица - 0,5 стакана манной крупы - 0,5 стакана муки - 2 зубчика чеснока - зелень - растительное масло для жарки - панировочные сухари - соль по вкусу - специи по вкусу Приготовление: 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. 3.

Любимая сладость морских курортов! Да ее можно и самим легко приготовить! ЧУРЧХЕЛА В качестве основы ореха можно взять грецкий, лесной или миндаль. Я готовила с лесным. Ингредиенты: - 1 л - виноградный сок - 80-100г -сахар - 100г - мука пшеничная - орехи очищенные Чурчхелу готовим в три этапа. 1. Подготавливаем орехи (если грецкие - разделяем на половинки). Из ниток делаем своего рода "верёвочки", с петелькой наверху .. Нанизываем орехи на нитку.

Как вкусно и быстро накормить семью? Вам поможет наш супер-рецепт! КАРТОШЕЧКА НА СКОРУЮ РУКУ Ингредиенты: -картофель -лук -помидор -сыр -майонез -соль Все продукты берем в произвольном количестве Приготовление: 1.Разогреваем плиту. 2.Картофель чистим и режем кружочками. 3.Лук чистим и режем произвольно. 4.Картофель и лук смешиваем, солим и заправляем немного майонезом. 5.Выкладываем в форму, на сковородку без ручки или на противень. 6.Помидор режем кружочками и выкладываем сверху. 7.

Пышный, мягкий, очень сладкий! БИСКВИТНЫЙ ТОРТ, ПРОПИТАННЫЙ СГУЩЕНКОЙ Ингредиенты: -3 яйца -0,5 ст сахара -0,5 ч л разрыхлителя -ванилин -3 ст л муки Приготовление: 1. Духовку нагреть до 200 градусов. 2. Яйца с сахаром взбить до густой пены, добавить муку, ванилин, разрыхлитель. Все аккуратно перемешать. 3. Противень застелить бумагой смазанной маслом и вылить готовое тесто, равномерно. Выпекать мин 5-10, в зависимости от духовки.

Как сделать омлет более пикантным? Добавьте туда овощей! КАБАЧКОВЫЙ ОМЛЕТ Ингредиенты - кабачки 2 штуки - молоко 1 стакан - яйца 4 штуки - мука 1 ч. ложка - зубчик чеснока 2 штуки - помидоры 1 штука - сыр 100 грамм - зелень 50 грамм Готовим так: 1. Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить. 2.

Вкуснейший рецепт салата с нежными кусочками курицы, свежими огурцами, вареными яйцами, сыром и ароматной морковью по-корейски. САЛАТ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты - 450 гр. курица (филе) - 450 гр. морковь (по-корейски) - 3 шт. куриное яйцо - 3-4 шт. огурец (свежие) - 60 гр. сыр (твердый) - по вкусу майонез - по вкусу соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем.Сыр натираем. 2.

Легкий хрустящий салатик! Готовится очень просто! САЛАТ С КАПУСТОЙ, ОГУРЦАМИ И КУКУРУЗОЙ Ингредиенты: - пол кочана молодой капусты; - 2 огурца; - пол банки консервированной кукурузы (примерно 100 грамм); - 50-80 грамм сметаны; - немного рубленой зелени укропа; - соль. Приготовление: 1. Нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте напополам, а затем на тонкие дольки. Выложите все это в салатник, добавьте кукурузы, сметаны и зелени. Посолите по вкусу. Готово! Можно кушать!

Как же можно не испечь Шарлотку, если на дворе сентябрь? Это непростительно! Печь и печь непременно! ТОП-6 ШАРЛОТОК 1. Шарлотка с яблоками Ингредиенты: - Яблоки — 750 г - Мука — 200 г - Яйца — 4 шт. - Сахар — 200 г - Ванильный сахар — 1 пакетик - Лимонный сок — 25 мл - Разрыхлитель — 15 г - Сливочное масло — 20 г - Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: 1. Яблоки тщательно промываем и очищаем, оставляем только сочную часть, а кожуру, семена и подножки удаляем.