Персональные публикации пользователей
ВИТАМИННЫЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ДЕТЕЙ (10 рецептов) Мы хотим предложить вам несколько рецептов коктейлей для того, чтобы разнообразить меню малыша, ведь витаминные коктейли – это не только полезно и вкусно, но и красиво! РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ Ягодный коктейль с бананом ________________________________________ Летом хочется чего-то витаминного, вкусного и освежающего.
9 заповедей шашлычника и 5 популярных маринадов! Забирай на стену, чтобы не забыть! Итак: 1. Лучший вкус жареного мяса — это просто вкус жареного мяса. Плюс немножко соли, плюс немножко свежемолотого перца. Если тебе уж так необходимо этот вкус «улучшить» — делай это максимально деликатно.
Салат "Грибы под шубой" Ингредиенты: - 500 гр грибов - 1-2 головки репчатого лука - 3-4 вареные картофелины - зеленый лук - 3-4 яйца - несколько соленых огурцов - 200 гр твердого сыра - майонез Приготовление: 1. Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. 2. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. 3.
Голубец-рулет с пекинской капустой Ингредиенты: - капуста - фарш - рис (вареный) - лук - морковь - сельдерей, порей - по желанию - помидоры - укроп или другая зелень по вкусу - томатная паста или кетчуп - соль, перец, любимые приправки - чеснок - сметана - майонез - растительное масло Сначала приготовим фарш или возьмем уже готовый. Лук мелко порезать, морковку потереть на терке и жарить на растительном масле.
Варенье из кабачков с лимоном Ингредиенты: — 1 кг кабачков — 1 лимон (крупный) — 800 гр сахара Приготовление: 1. Очистить кабачок от кожуры и семечек. 2. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить. 3. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой. 4. Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь. 5. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока. 6. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут. 7. Снять с огня и оставить на 5-7 часов. 8.
Кальмары, фаршированные омлетом Ингредиенты (4 порции): - 4 тушки кальмара, промойте и очистите - 6 яиц - 300 гр шампиньонов - 1 небольшой пучок укропа - 150 гр сыра (типа чеддера или гауды) - соль, черный молотый перец Понадобится: - Сковорода - Духовка, разогрейте до 200 градусов - Жаропрочная емкость, смажьте изнутри маслом Приготовление: 1. Грибы нарежьте не очень мелко и обжарьте на сковороде на растительном масле на среднем огне примерно 5 минут до мягкости грибов. 2.
Сколько запекать свиную рульку - Рульку без предварительного маринования запекать в духовке 2 часа при температуре 180 градусов. - Маринованную рульку запекать 1 час при температуре 180 градусов. - Варёную свиную рульку запекать 1,5 часа при температуре 150 градусов. - В аэрогриле свиную рульку запекать 1 час, по полчаса с двух сторон, при температуре 220 градусов.
Шоколадный рулет с воздушной начинкой из творога и кокоса Ингредиенты: Для теста: - 3 яйца - 120 гр сахара - 60 гр муки - 0,5 ч. ложки разрыхлителя - 1 щепотка ванилина - 1 щепотка соли - 1 ст. ложка какао-порошка Для крема: - 200 гр творога без крупинок (можно влажный) - 3 ст. ложки сахарной пудры - 1 ст. ложка с горкой масла сливочного комнатной температуры - 2 ст. ложки кокосовой стружки - 3 ст. ложки сметаны Приготовление: 1. Для теста взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 7 мин.
Низкокалорийная пицца из кабачков Калорийность на 1 порцию: 150 ккал Ингредиенты: - 1 кг кабачков - 2 яйца - 1 куриная грудка - 50 гр сыра - 3 свежих помидора - 1 луковица - 1 морковь - зелень по вкусу - 2 зубчика чеснока - 50 гр муки - 1/4 стакана молока Приготовление: 1. Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек жир. 2.
Ликер из малины с апельсином Ингредиенты: - 1 л малины - 1 л сахара - 1 л водки - 1 апельсин Ягоды малины уложите в 3-х литровую банку. Добавьте дольки апельсина, сахар и влейте водку. Аккуратно размешайте. Долейте до уровня сужения горлышка кипяченой холодной водой и закройте полиэтиленовой крышечкой. Поставьте на подоконник на 1 неделю. Ежедневно все тщательным образом перемешивайте. Через неделю процедите ликер через марлю, а ягоды отожмите.
Домашние сырные крекеры Ингредиенты: Твердый сыр — 220 гр Сливочное масло — 4 ст. ложки Мука — 1 стакан Вода — 2 ст. ложки Соль — ¾ ч. ложки Приготовление: 1. Сыр натираем на мелкой терке. 2. В блендер помещаем тертый сыр, сливочное масло комнатной температуры, муку, соль и измельчаем в мелкую крошку. После добавляем воду и еще раз взбиваем до образования однородного теста. 3. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оправляем в холодильник на тридцать минут. 4.
Макароны с сосисками Ингредиенты: - 230 гр макарон твердых (типа пенне) - 1 столовая ложка оливкового масла - 400 гр сосисок или копченых колбасок - 1,5 чашки лука, нарезанного кубиками - 2 зубчика чеснока - 2 чашки куриного бульона - 280 гр консервированных томатов в собственном соку - 1/2 чашки жирных сливок - по 1/2 чайной ложки соли и перца - 1 чашка тертого сыра - 1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне, пока не появится дымок.
Мгновенные малосольные огурцы Ингредиенты: – 800 гр огурцов – 2 зубчика чеснока – небольшой пучок укропа – 2/3 ч. ложки соли Приготовление: 1. Огурцы нарезаем на тонкие ленты при помощи овощечистки. Кладем в миску. 2. Укроп и чеснок мелко рубим. Добавляем к огурцам, солим, и перемешиваем. 3. Ставим миску на 10 минут в холодильник. Время приготовления 20 минут. Перед подачей по желанию сбрызгиваем лимонным соком.
Пирог «Из ничего» Супер простой, но обалденно вкусный! Ингредиенты: Пшеничная мука – 2 стакана Разрыхлитель для теста – 1 пакетик Сахар – 3/4 стакана Молоко (3.2%) – 1 стакан Яйцо куриное – 1 штука Корица – на кончике ножа Приготовление: 1. Для приготовления пирога яйцо разотрите с сахаром, добавьте молоко и хорошо размешайте. Добавьте разрыхлитель для теста и корицу. Всыпьте муку и замесите тесто. 2. Противень или сковороду смажьте жиром и равномерно вылейте на него тесто. 3.