Персональные публикации пользователей
ПРАЗДНУЕМ ХЕЛЛОУИН! Рецепты тыквенных закусок, кексов, пунша 31 октября, накануне Дня всех святых, мир будет отмечать Хеллоуин. Для большинства людей это повод устроить костюмированные вечеринки, парады и другие подобные развлечения. Хеллоуин ассоциируется с мистикой, нечистью и разного рода ужасами. В США, где родился этот праздник, принято готовить разные тематические блюда в виде и форме этих самых ужастиков.
Тыквенный пирог с шоколадом на Хэллоуин Удиви гостей вкусным шоколадно-тыквенным тортом на Хэллоуин. Можно испечь такое угощение детишкам в школу на вечеринку-маскарад! мука 125 г сахар 125 г морковный или тыквенный сок 100 мл разрыхлитель 1 ч.л. тыквенное пюре для крема 300 г белый шоколад для крема 50 г черный шоколад для глазури 50 г сливочное масло для глазури 50 г белый шоколад для украшения 50 г яйца 2 шт. Укрась тыквенный торт паутинкой из белого шоколада 1.
ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ - ТОП-5 рецептов на любой вкус Порадуй себя и своих близким сладкими и ароматными тыквенными пирогами из нашей подборки. Испеките сладкое угощение детишкам в школу на Хеллоуин маскарад-вечеринку. 1. Тыквенный тарт с пряностями Тесто: 250 г муки, 1 ст.л. сахара, соль, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст.л. уксуса Начинка: 500 г мякоти тыквы, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. молотой корицы, мускатный орех, 6 ст.л. меда, 100 мл молока, 3 яйца, 50 г сахара, 4 ст.л.
Тыква фаршированная сладким рисом небольшая круглая тыква 5-6 ст. ложек риса 2 ст. ложки изюма 2 ст. ложки мака примерно 0,5 л молока 1-3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка сливочного масла 1. Тыкву хорошо моем, срезаем крышечку и ложкой выбираем мякоть с семенами. 2. Осторожно при помощи ножа вынимаем небольшое количество тыквенной мякоти, чтобы стенки оставались примерно по 1,5 см толщиной. 3.
Мини оладьи со сливочным сыром и рыбой 2-2.5 ст муки 4 веточки зеленого лука (только зеленная часть) 3 шт яйца 0.5 ч. л соли 0.5 ст. л сахара 0.5 л кефира 0.3 ч. л соды гашеной соком лимона 3-4 ст .л растительного масла для жарки 100-150 г сливочного сыра (можно заменить на густую, жирную сметану) 1 ст. л горчицы 180 г слабосольоной красной рыбы 1. Очень мелко нарезать зеленную часть лука и смешать с мукой. 2.
Запеченный подчеревок Рецепт элементарнейший, но получается что-то, от чего невозможно оторваться! 2 кг (меньше нет смысла) подчеревка 1 крупная морковь 1 головка чеснока соль черный молотый перец бечевка 1. Мясо разложить на столе кожей вниз. Щедро посыпать солью и черным молотым перцем. 2. Морковь и чеснок очистить, морковь порезать на небольшие брусочки. Разложить овощи ровным слоем по мясу. 3. Свернуть мясо в рулет и перетянуть бечевкой.
Узбекский плов - традиционный рецепт Плов – сытное, колоритное и вкусное блюдо восточной кухни. У каждого народа есть свой рецепт плова и свой метод его приготовления. Разновидностей узбекского плова так же много, как и областей в Узбекистане: самаркандский, ферганский, хорезмский, ташкентский и т.д. Все они имеют свои особенности приготовления. Мы приготовим ташкентский плов.
КОРЮШКА ПРЯНОГО ПОСОЛА Корюшка — один из символов Петербурга, неразрывно связанный с его историей. После основания города невская корюшка стала рыбой-кормилицей для растущего населения северной столицы. В 1705 году Петром I был издан указ о поддержке рыбаков, ловивших корюшку. По легенде, Петр I называл корюшку царь-рыбой. Иногда корюшку также называют «огуречник», потому что свежая рыба пахнет почти как огурец. Ингредиенты: корюшка 1 кг перец черный горошек ½ ч. л.
Как замариновать грибы? Рецепт очень простой, но одна милая девушка, просила им поделится. Все кто пробовал у меня эти грибы просят рецепт. Просто, дешево, вкусно и главное без всякой химии. Это под силу любому. 400 г шампиньонов; 1 ст.л сахара; 1 ч.л. соли; 2-3 ст.л. 9% уксуса; 2-3 ст.л. воды; 5-7 перца в горошке; 1 ч.л оливкового масла. 1. На разогретую сковороду наливаем 1ч.л. оливкового масла. 2. Грибы хорошенько моем и чистим. И обжариваем на сковороде 2-3 минуты. 3.
Салат с ветчиной и сухариками Возьмите на заметку простой, быстрый, сытный и одновременно легкий салат с ветчиной и сухариками. Приготовить его можно ещё быстрее, если использовать готовые покупные сухарики, хотя лучше из домашних. С заправками можно поэкспериментировать, а я предлагаю пикантный соус на основе майонеза, желательно домашнего приготовления.
Запеченная плотва в сметане с ароматными травами 1 кг плотвы (8 штук) 1 большая луковица 2 веточки розмарина соль, перец 1 ст. л. сухого тархуна 2-3 ст. л. сметаны Совет: Если вы покупаете рыбу в магазине или на рынке, а не выловили ее сами, обязательно проверьте ее свежесть... Жабры должны быть розовыми и без налета, а взор рыбины должен быть ясным. Никаких мутных глаз!!! 1. Рыбу хорошо промыть, очистить от чешуи, удалить внутренности и жабры.
Овощной суп с тыквой и фасолью Сегодня предлагаем вам рецепт овощного супа с тыквой. Он не совсем вегетарианский, поскольку готовится на курином бульоне. Но при желании его можно сварить и на овощном бульоне. Тем же, кто любит супы посытнее, могу посоветовать добавить в конце готовки отварную курицу. 1-2 крупных стебля сельдерея 1 средняя луковица 1 зубчик чеснока 500 г тыквы (я использую желтую грушевидную англ.
Бабушкина каша пшенная с тыквой Каша пшенная с тыквой – это классика нашей кухни, ее готовят многие поколения. Наши прабабушки и их предки готовили ее в горшочках и на русской печи, мамы и бабушки – варили в кастрюльке на плите или делали в духовке, а современные хозяюшки готовят такую кашку сразу всеми перечисленными способами, только русскую печь сегодня заменила мультиварка. Такую кашу можно сделать на воде, на молоке, с добавлением других продуктов, например, яблока – рецептов очень много.
Грибной суп с домашней лапшой Грибной супчик с домашней лапшой....мало кто сможет остаться равнодушным, а если приготовить не обычную лапшу, а самую настоящую грибную? Получится очень-очень грибной супчик. С лапшой конечно придётся немного повозиться, но это не так сложно, как кажется с первого взгляда. Побалуйте домашних! На 3-х литровую кастрюлю: Куриный бульон ~1,7 л Опята (свежие или замороженные) – 350г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт.
Как запечь свеклу Что мы делаем, когда нам нужна свёкла для винегрета или гарнира, или какого-нибудь салатика, или мы хотим её замариновать? Правильно – бросаем свёклу в кастрюлю, наливаем воду и ставим вариться.... а потом отмываем плиту… Я предлагаю поступить иначе – запечь свёклу в духовку. Это займёт немного больше времени, НО: 1. Запечённая свёкла намного вкуснее отварной, так как в ней сохраняются те вкусовые вещества, которые неизбежно теряются при варке. 2.