Вкусные помидоры с медовым ароматом!

Вкусные помидоры с медовым ароматом!
Ингредиенты
На 3 литра:

Помидоры — 2 кг
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — 3 зонтика
Перец горошком — 5-6 шт
Лавровый лист — 2-3 шт
Листья смородины — 3 шт
Для рассола:
Вода — 1,5 л
Соль — 1,5 ст.л.
Мед — 2 ст.л
Сахар — 2 с.л.
Уксусная эссенция 70% — 1 ч.л.
Как приготовить
1. Подготовить и вымыть помидоры
2. Простерилизовать банки, прокипятить крышки. Укроп, листочки смородины и лавровый лист промыть.
3. В стерильные банки выложить специи, укроп, чеснок и лавровый лист.
4. Заполнить банки помидорами.
5. Вскипятить воду и залить ею помидоры. Оставить на 5-10 минут.
6. Воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, мед, довести до кипения.
7. Маринадом залить баночки с помидорами, добавить уксус и закатать. Перевернуть и укутать.