ОВОЩНОЕ РАГУ СО СВИНИНОЙ

ОВОЩНОЕ РАГУ СО СВИНИНОЙ
Мясо 500г.
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 4 шт
Помидор 1 шт
Стручковая фасоль 200г (можно замороженную)
Соль, специи.
Масло для жарки.
Мясо нарезать, обжарить. Добавить нарезанный лук и тертую морковь. Немного обжарить. Влить стакан горячей воды и поставить "Тушение" минут на 40 (до готовности мяса).
Добавить нарезанный помидор, картофель, фасоль, соль, специи по вкусу и потушить ещё минут 20.