Белая рыба с лимоном

Белая рыба с лимоном
Ингредиенты:
филе рыбы (палтус, треска) – 4 шт;
лимон – 1/2 шт;
сахарозаменитель – 1 ч.л;
масло оливковое – 1 ст.л;
петрушка, соль, перец.
Приготовление:
1. Филе вымыть, просушить бумажным полотенцем, с двух сторон натереть солью и перцем. Посыпать сверху сахарозаменителем.
2. На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить филе 2-3 минуты сахарной стороной вниз.
3. Переложить рыбу в форму для запекания, сверху выложить дольки лимона и поставить запекаться в нагретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
4. Готовое филе посыпать петрушкой.