ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ

ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
Ингредиенты:
0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов
15 г сухих дрожжей
3-4 стакана муки
0.5 стакана растительного масла и 300 г для жарки
1 столовая ложка сахара
соль по вкусу
Начинка любая
Приготовление:
1. Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, подождать пока они возьмутся "шапкой".
2. Смешать 0.5 стакана растительного масла, соль, муку. Добавить разведённые дрожжи. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам.
3. Из теста сразу делать шарики. Тесто не должно подходить, оно будет подходить при жарке.
4. Руки смазываем растительным маслом и лепим пирожки. Пирожок делаем плоским.
5. Жарить в большом количестве горячего масла, швом вниз.
Приятного аппетита!