Воздушный шоколадный кекс.
Воздушный шоколадный кекс.
-1пач масла или маргарина для выпечки
-1 стакан сахара
-2 ст муки
- 0,5 ст какао
- 1 ст кефира
- 1 ч.л. Соды
- 4 яйца не крупных
-0,5 чл соли
-1 чл корицы
- ванилин 1 пакетик
- 50 гр рубленого горького шоколада или шоколадных капель
- 50 гр грецких или любых других орехов
- 50 гр чернослива или клюквы или вишни сушеной
Способ приготовления:
Мягкое масло взбить с сахаром добавить по одному яйца, кефир,соду,соль,просеять муку с какао и корицей, подмешивать понемногу. Добавить ванилин, выключить миксер подмешать орехи, сухофрукты и шоколад(предварительно порубив смешав немного с мукой и подержав в морозилке это чтобы он не осел) перелить в смазанную маслом форму выпекать при 160 гр 50-60 мин. Украсить по желанию глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.Кекс получается очень ароматным воздушным и очень нежным.
-1пач масла или маргарина для выпечки
-1 стакан сахара
-2 ст муки
- 0,5 ст какао
- 1 ст кефира
- 1 ч.л. Соды
- 4 яйца не крупных
-0,5 чл соли
-1 чл корицы
- ванилин 1 пакетик
- 50 гр рубленого горького шоколада или шоколадных капель
- 50 гр грецких или любых других орехов
- 50 гр чернослива или клюквы или вишни сушеной
Способ приготовления:
Мягкое масло взбить с сахаром добавить по одному яйца, кефир,соду,соль,просеять муку с какао и корицей, подмешивать понемногу. Добавить ванилин, выключить миксер подмешать орехи, сухофрукты и шоколад(предварительно порубив смешав немного с мукой и подержав в морозилке это чтобы он не осел) перелить в смазанную маслом форму выпекать при 160 гр 50-60 мин. Украсить по желанию глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.Кекс получается очень ароматным воздушным и очень нежным.