САЛАТ "ТАПОЧКИ С ГРИБОЧКАМИ"

САЛАТ "ТАПОЧКИ С ГРИБОЧКАМИ"
Ингредиенты:
• опята маринованные (можно заменить шампиньонами) - 4 стол. ложки
• копченый сыр - 200 грамм
• яйца - 3 шт.
• огурцы маринованные - 200 грамм
• миндаль - 2 стол. ложки
• сыр моцарелла для украшения
• майонез.
Приготовление:
1. Натрите сыр на терке, добавьте к нему грибы и мелко нарезанные яйца. Их можно и просто размять при помощи вилки, дальше добавляем мелко нарезанные маринованные огурцы и нарезанный пластинками миндаль. Все перемешиваем и заправляем майонезом.
2. Украшаем салат сыром Моцарелла. Режем его на полоски и выкладываем их в форме тапочек-плетенок.
Приятного аппетита!