Ленивые пирожки из капусты.

Ленивые пирожки из капусты.
кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)

несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло
Нарезаем кочан не очень мелко
Складываем в кастрюлю и заливаем водой,
Капуста, когда осядет, должна быть вся в воде, соль, перец, приправы и пусть варится пока не станет мягкой
После того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке!
В чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку...
Замешиваем густое тесто
Выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом
И жарим до готовности..
В горячем виде такие пирожки хороши со сметаной
Но и остывшие они очень вкусные.