Красочные бутерброды.
Красочные бутерброды.
Очень часто на праздничный стол я готовлю закусочные бутерброды с сельдью. Они яркие, красивые и съедаются одними из первых. Для этих бутербродов лучше использовать чёрный хлеб, в идеале бородинский. Сельдь можно взять готовую в масле, тогда бутерброды будут сочнее за счёт того, что немного масло будет пропитываться в мякоть хлеба.
Нам понадобится хлеб, селёдка, варёные яйца,отварная свекла,отварная морковь, майонез и укроп.
Яйца разделить на белки и желтки. На мелкой тёрке натереть по отдельности белки, желтки ,свеклу,морковь.
В каждую посуду добавить майонез и хорошо перемешать.
Намазать кусочки хлеба по кругу поочерёдно с помощью вилки:белок-желток-свекла-морковь
В центр бутербродов положить по кусочку сельди и украсить веточкой укропа.
Очень часто на праздничный стол я готовлю закусочные бутерброды с сельдью. Они яркие, красивые и съедаются одними из первых. Для этих бутербродов лучше использовать чёрный хлеб, в идеале бородинский. Сельдь можно взять готовую в масле, тогда бутерброды будут сочнее за счёт того, что немного масло будет пропитываться в мякоть хлеба.
Нам понадобится хлеб, селёдка, варёные яйца,отварная свекла,отварная морковь, майонез и укроп.
Яйца разделить на белки и желтки. На мелкой тёрке натереть по отдельности белки, желтки ,свеклу,морковь.
В каждую посуду добавить майонез и хорошо перемешать.
Намазать кусочки хлеба по кругу поочерёдно с помощью вилки:белок-желток-свекла-морковь
В центр бутербродов положить по кусочку сельди и украсить веточкой укропа.