Сливочные макароны с грибами и фаршем
Сливочные макароны с грибами и фаршем
Простой рецепт вкуснейших макарон, вареных с фаршем и шампиньонами в бульоне.
Ингредиенты
450 гр. мясной фарш (говяжий)
450 гр. шампиньоны
220 гр. макароны (или лапша)
1/4 стакана сметана
1 ст.л. томатная паста
3 стакана бульон (мясной)
1 ст.л. мука
2 веточки петрушка
3 ст.л. растительное масло
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль
Готовый говяжий фарш с перцем и солью обжариваем в масле, пока жидкость не испариться.
Добавляем в обжаренный фарш, чистые нарезанные грибы и жарим 3-4 минуты. Добавляем томатную пасту, муку, перемешиваем и жарим 1 минуту.
Выкладываем сухие макароны в кастрюлю к фаршу и грибам. Вливаем бульон, накрываем и варим на медленном огне после закипания 10-12 минут.
В ароматные макароны с фаршем и грибами добавляем сметану, соль, перец, перемешиваем и доводим до кипения.
Посыпаем ароматные сливочные макароны петрушкой и сразу подаем. Приятного аппетита!!!
Простой рецепт вкуснейших макарон, вареных с фаршем и шампиньонами в бульоне.
Ингредиенты
450 гр. мясной фарш (говяжий)
450 гр. шампиньоны
220 гр. макароны (или лапша)
1/4 стакана сметана
1 ст.л. томатная паста
3 стакана бульон (мясной)
1 ст.л. мука
2 веточки петрушка
3 ст.л. растительное масло
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль
Готовый говяжий фарш с перцем и солью обжариваем в масле, пока жидкость не испариться.
Добавляем в обжаренный фарш, чистые нарезанные грибы и жарим 3-4 минуты. Добавляем томатную пасту, муку, перемешиваем и жарим 1 минуту.
Выкладываем сухие макароны в кастрюлю к фаршу и грибам. Вливаем бульон, накрываем и варим на медленном огне после закипания 10-12 минут.
В ароматные макароны с фаршем и грибами добавляем сметану, соль, перец, перемешиваем и доводим до кипения.
Посыпаем ароматные сливочные макароны петрушкой и сразу подаем. Приятного аппетита!!!