Творожно-йогуртовая запеканка в духовке

Творожно-йогуртовая запеканка в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог 500 г
ягоды (замороженные или свежие) 200-300 г
йогурт 200 г
яйца 2 шт.
мука ¼ стакана
сахар 6 ст.л.
ванильная эссенция 1 ч.л.
масло сливочное (для смазывания формы)
кленовый сироп (жидкий мёд)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Нагреть духовку.
2 Взбить яйца, творог, сахар до однородности.
3 Добавить йогурт, ванильную эссенцию. Взбить. Насыпать муку, взбить до однородности. Должна получиться пышная масса.
4 Положить в тесто ягоды. Осторожно размешать. Если ягоды замороженные, то не размораживать.
5 Намазать формочки сливочным маслом. Разложить массу в формочки.
6 Отправить на 40 минут в духовку.
7 Окунуть ягоды в кленовый сироп или жидкий мед. Украсить запеканку.