Вкусные куриные котлетки с овсяными хлопьями

Вкусные куриные котлетки с овсяными хлопьями
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриный фарш 500 г
яйца 1 шт.
овсяные хлопья 1/2 стакана
молоко/вода 1/2 стакана
лук репчатый 1 головка
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый
масло растительное
паприка молотая
соль
Яйца
Куриный фарш
Молоко
Овсяные хлопья
Фарш
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Смешать сырое яйцо с молоком, залить смесью хлопья быстрого приготовления, оставить на полчаса для набухания.
2 Мелко нарезать репчатый лук, измельчить чеснок, добавить то и другое в готовый куриный фарш, перемешать до однородности. Добавить хлопья, соль и перец молотый – по вкусу, молотую паприку. Массу вымесить.
3 Разогреть на сковороде растительное масло, куриные котлетки выкладывать ложкой. Жарить с двух сторон на сильном огне, затем его уменьшить и допечь блюдо под крышкой.