Морской окунь с креветками в духовке
Морской окунь с креветками в духовке
Размеры морских окуней могут быть разными: от 20 сантиметров до метра в длину. Некоторые особи живут до 100 лет, зарегистрирован случай, когда рыба прожила 205 лет.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе морского окуня 2 шт.
соус томатный/кетчуп 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
перец черный молотый
масло растительное
креветки
мука
соль
Рыба
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Филе окуня промыть, обсушить, натереть солью и перцем со всех сторон. Смешать майонез и кетчуп или томатный соус, смазать внутреннюю сторону рыбного филе. Также поступить с другим филе.
2 На одну тушку положить очищенные креветки, накрыть другим, перевязать ниткой. Запанировать изделие в муке, жарить на растительном масле на сковороде с двух сторон, во время приготовления блюдо накрыть крышкой.
3 Можно запечь в духовке без панировки. Готовую рыбу немного остудить, снять нитки. Подать морского окуня с креветками с отваренными макаронами, зеленью, кружком тонко нарезанного лимона.
СОВЕТ
Окуня в рецепте можно заменить хеком, треской.
Размеры морских окуней могут быть разными: от 20 сантиметров до метра в длину. Некоторые особи живут до 100 лет, зарегистрирован случай, когда рыба прожила 205 лет.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе морского окуня 2 шт.
соус томатный/кетчуп 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
перец черный молотый
масло растительное
креветки
мука
соль
Рыба
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Филе окуня промыть, обсушить, натереть солью и перцем со всех сторон. Смешать майонез и кетчуп или томатный соус, смазать внутреннюю сторону рыбного филе. Также поступить с другим филе.
2 На одну тушку положить очищенные креветки, накрыть другим, перевязать ниткой. Запанировать изделие в муке, жарить на растительном масле на сковороде с двух сторон, во время приготовления блюдо накрыть крышкой.
3 Можно запечь в духовке без панировки. Готовую рыбу немного остудить, снять нитки. Подать морского окуня с креветками с отваренными макаронами, зеленью, кружком тонко нарезанного лимона.
СОВЕТ
Окуня в рецепте можно заменить хеком, треской.