Рыбный салат с огурцами и кукурузой

Рыбный салат с огурцами и кукурузой
Ингредиентов в салате немного, но все они – отборные: нежная форель, пахнущая дымком горбуша, ароматные и острые огурцы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
форель слабосоленая 300 г
горбуша копченая 300 г
кукуруза консервированная 1/2 банки
огурцы свежие 2 шт.
яйца 2 шт.
огурцы соленые 1 шт.
лук зеленый
петрушка
майонез
ЯйцаМайонезСвежие огурцы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Нарезать филе слабосоленой форели и горбуши горячего копчения небольшими кусочками. Отварить и нарубить куриные яйца, свежие и соленые огурцы нарезать кубиками. В смесь добавить консервированную кукурузу без жидкости, измельченный зеленый лук, петрушку. Массу перемешать и заправить рыбный салат по вкусу майонезом.
СОВЕТ
Можно украсить блюдо кусочками рыбы и зеленью, зелеными салатными листьями.