Домашние куриные рулетики в сливках
Домашние куриные рулетики в сливках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны 400 г
сыр твердый 150 г
сливки 50 мл
масло сливочное 20 г
картофель 3 шт.
куриная грудка 2 шт.
масло растительное 4 ст.л.
мускатный орех молотый 1 щепотка
перец черный молотый
соль
ГрибыКартофельКуриное филеКуриные грудкиКурицаСливкиСливочное маслоТвердые сырыШампиньоны
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Порезать на тонкие куски куриную грудку, отбить. Порезать на тонкие ломтики свежие шампиньоны, обжарить на растительном и сливочном масле, посыпать перцем, солью, положить молотый мускатный орех. На каждый кусочек мяса выложить чуть-чуть грибов и кусочек голландского сыра. Свернуть рулетик и положить в формочку швом вниз.
2 Разрезать картофель на несколько частей, надрезав не до конца ломтиками. Положить картофель между рулетиками. Посыпать перцем, солью, налить пятнадцати процентные сливки. Готовить куриные рулетики в сливках под фольгой, пока не приготовится картофель, время от времени поливать соусом. Любители лука могут добавить его к шампиньонам во время жарки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны 400 г
сыр твердый 150 г
сливки 50 мл
масло сливочное 20 г
картофель 3 шт.
куриная грудка 2 шт.
масло растительное 4 ст.л.
мускатный орех молотый 1 щепотка
перец черный молотый
соль
ГрибыКартофельКуриное филеКуриные грудкиКурицаСливкиСливочное маслоТвердые сырыШампиньоны
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Порезать на тонкие куски куриную грудку, отбить. Порезать на тонкие ломтики свежие шампиньоны, обжарить на растительном и сливочном масле, посыпать перцем, солью, положить молотый мускатный орех. На каждый кусочек мяса выложить чуть-чуть грибов и кусочек голландского сыра. Свернуть рулетик и положить в формочку швом вниз.
2 Разрезать картофель на несколько частей, надрезав не до конца ломтиками. Положить картофель между рулетиками. Посыпать перцем, солью, налить пятнадцати процентные сливки. Готовить куриные рулетики в сливках под фольгой, пока не приготовится картофель, время от времени поливать соусом. Любители лука могут добавить его к шампиньонам во время жарки.