Постная коврижка с изюмом и грецким орехом
Постная коврижка с изюмом и грецким орехом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука 350-380 г
вода 250 мл
сахар 180 г
масло растительное 130 мл
грецкие орехи 100 г
изюм 100 г
сахар ванильный 1 ст.л.
какао 1 ст.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Налить воду в большую емкость, насыпать обыкновенный сахар и ванильный. Перемешать до растворения сахара. Налить растительное масло, размешать. Просеять сто грамм муки, соединить с разрыхлителем и какао. Насыпать муку с какао в посуду со сладкой водой. Просеять остальную муку и понемногу насыпать в смесь.
2 Вымыть изюм, слить лишнюю воду, подсушить на полотенце. Обвалять изюм в муке. Измельчить в блендере орехи (не слишком мелко). Положить их с изюмом в тесто. Размешать. Переложить тесто в формочку. Готовить постную коврижку минут пятьдесят, соблюдая температуру 180 градусов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука 350-380 г
вода 250 мл
сахар 180 г
масло растительное 130 мл
грецкие орехи 100 г
изюм 100 г
сахар ванильный 1 ст.л.
какао 1 ст.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Налить воду в большую емкость, насыпать обыкновенный сахар и ванильный. Перемешать до растворения сахара. Налить растительное масло, размешать. Просеять сто грамм муки, соединить с разрыхлителем и какао. Насыпать муку с какао в посуду со сладкой водой. Просеять остальную муку и понемногу насыпать в смесь.
2 Вымыть изюм, слить лишнюю воду, подсушить на полотенце. Обвалять изюм в муке. Измельчить в блендере орехи (не слишком мелко). Положить их с изюмом в тесто. Размешать. Переложить тесто в формочку. Готовить постную коврижку минут пятьдесят, соблюдая температуру 180 градусов.