Сочные домашние котлеты из щуки

Сочные домашние котлеты из щуки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе щуки 500 г
хлеб 100 г
молоко 50 г
яйца 1 шт.
специи
Молоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Взять филе щуки и, не обращая внимания на маленькие кости, пропустить через мясорубку. Положить булку/хлеб, размоченную в молоке. Насыпать специи для рыбы, добавить яйцо.
2 Сформировать котлетки, выложить на противень или сковороду, налить воды и готовить сочные котлеты из щуки, пока не станут румяными.