Рулладини из курицы с помидорами и сыром
Рулладини из курицы с помидорами и сыром
Рецепт вкусного рулладини из курицы приготовленного в духовке.
Ингредиенты:
4 куриные грудки
9 помидорок-черри
50 г сливочного масла
9 шариков моцареллы или обычного твердого сыра
Соль, перец
Оливки
Способ приготовления:
Куриное филе разрезаем вдоль пополам, отбиваем слегка, солим, перчим. Выкладываем их в формы для маффинов, предварительно смазав формочки маслом.
Кладем в серединку немного сливочного масла, по одной помидорке-черри, 1-2 оливки, сверху по одному шарику моцареллы. Если используем твердый сыр, то присыпаем тертым сыром.
И отправляем в духовку 180 градусов на 20-25 минут.
Рулладини готовы. Подать лучше с каким-нибудь острым соусом.
Начинку можно придумать и другую: отварные яйца, грибы, соленый огурчик, цветную капусту или брокколи. А можно использовать вместо курицы - фарш или филе рыбы.
Рецепт вкусного рулладини из курицы приготовленного в духовке.
Ингредиенты:
4 куриные грудки
9 помидорок-черри
50 г сливочного масла
9 шариков моцареллы или обычного твердого сыра
Соль, перец
Оливки
Способ приготовления:
Куриное филе разрезаем вдоль пополам, отбиваем слегка, солим, перчим. Выкладываем их в формы для маффинов, предварительно смазав формочки маслом.
Кладем в серединку немного сливочного масла, по одной помидорке-черри, 1-2 оливки, сверху по одному шарику моцареллы. Если используем твердый сыр, то присыпаем тертым сыром.
И отправляем в духовку 180 градусов на 20-25 минут.
Рулладини готовы. Подать лучше с каким-нибудь острым соусом.
Начинку можно придумать и другую: отварные яйца, грибы, соленый огурчик, цветную капусту или брокколи. А можно использовать вместо курицы - фарш или филе рыбы.