Кофейный манник на кефире

Кофейный манник на кефире
Очень вкусный и ароматный манник. Кофе придает этому рецепту очень интересный и необычный для манника вкус.
Ингредиенты:

Крепкий кофе - 1 чашка
Манка - 400 г
Кефир - 500 мл
Сахар - 300 гр
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1/3 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Крем:
Крепкий кофе - 1/2 чашки
Сливочный или творожный крем - 100 г
Сахар - 1-2 ст.л.