Пирог из кукурузы

Пирог из кукурузы
Очень простой рецепт пирога приготовленного из сладкой кукурузы.
Ингредиенты:
Кокосовое молоко – 1 стакан
Сгущёнка – 1 стакан
Сладкая кукурузка – 4 стакана
Сливочное масло – 50 г
Яйца – 2-3 шт.
Кокосовая стружка – 100 г
Тёртый пармезан – 3 ст.л.
Мука – ½ стакана
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Как приготовить:
Нужно хорошо перемешать все ингредиенты в блендере и выложить в форму для выпекания.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог в течение 1,5 часов.
Подавать, украсив сгущёнкой и кокосовой стружкой.