Салат "Оливье" под шубой

Салат "Оливье" под шубой
Ингредиенты
Колбаса молочная — 100 гр.
Яйцо — 2 шт.
Вареный картофель — 2 шт.
Огурец консервированный — 2 шт.
Горошек консервированный — 2-3 ст. л.
Майонез
Соль, перец
Способ приготовления
Шаг 1 В небольшие пиалы, салатники или креманки, для подачи салата, раскладываем тертый на крупной терке картофель, делаем майонезную сеточку.
Шаг 2 Далее выкладываем тертую на крупной терке колбасу, майонезная сеточка.
Шаг 3 Разделяем яйца на желтки и белки. Часть белка оставляем для украшения салата, вырезаем острым ножом цветочки. Остальной белок трем на терке.
Шаг 4 Затем выкладываем тертые огурцы, майонезная сеточка.
Шаг 5 Желтки трем на мелкой терке, майонезная сеточка.
Шаг 6 Украшаем салат горошком, цветочком из белка и веточкой петрушки. Приятного аппетита!