Шоколадное яблочное пюре

Шоколадное яблочное пюре
Отличная заготовка на зиму, пригодится для начинок, да и просто как лакомство.
ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки - 1 кг
какао - 2 ст. л.
сливочное масло - 70 г
сахар - 250 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Шоколадное яблочное пюре. Шаг 1
Яблоки очистить от кожуры и косточек, нарезать дольками, сложить в кастрюлю с толстым дном, засыпать сахаром, залить небольшим количеством воды. Готовить под крышкой 20-30 минут.
Шаг 2
Шоколадное яблочное пюре. Шаг 2
Пюрировать блендером. Кастрюлю поставить на огонь, добавить масло и какао, размешать все тщательно, снять с огня.
Шаг 3
Шоколадное яблочное пюре. Шаг 3
Остудить. Пюре готово! Приятного аппетита!