Вишнёвый пирог на сметане

Вишнёвый пирог на сметане
-сметана 250 гр
-3 яйца
-1 стакан сахара
-вишня замороженная
-мука полтора стакана
-пол чайной ложки соды .
Разморозить вишню. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и соду,размешать. Засыпать муки и ещё раз хорошо перемешать. Выложить немного вишни в форму (у меня форма невысокая , но пирог очень поднимается при выпекании, поэтому я удлинила её фольгой-лайфхак)заливаем немного теста, опять раскладыаем вишню, и опять тесто, и опять вишня! Выпекать 25-30 мин на 200 гр. Тесто получается нежнейшее и сладкое в сочетании с кислой вишней - бомба!
источник: vkusnyamba