Домашнее лечо из болгарского перца и помидор
Домашнее лечо из болгарского перца и помидор
Описание: Данный рецепт проверенный годами, получается лечо сладким. Такое понравится и детям.
Примечания к рецепту: Банки и крышки необходимо простерилизовать. Банки можно поставить в холодную духовку, а потом ее включить и стерилизовать минут 30. Крышки можно прокипятить минуты 2-3.
Данный рецепт проверенный годами, получается лечо сладким. Такое понравится и детям.
ИИНГРЕДИЕНТЫ:
перец болгарский красный3 кг
помидоры3 кг
сахар350 г
масло растительное250 г
перец черный горошком10 шт.
лавровый лист3 шт.
уксус 9%2 ст.л.
соль2 ст.л.
ППРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Через мясорубку перекрутить помидоры, отправить на огонь, прибавить масло, соль, сахар, лавровый лист, черный перец и уксус. Прокипятить 30 минут, далее положить нарезанный перец, прокипятить еще минут 5-10. Закатать в банки, перевернуть, закутать и оставить, пока полностью не остынет. Можно хранить домашнее лечо из болгарского перца всю зиму, а начинать кушать уже через сутки.
ССОВЕТ
Банки и крышки необходимо простерилизовать. Банки можно поставить в холодную духовку, а потом ее включить и стерилизовать минут 30. Крышки можно прокипятить минуты 2-3.
Описание: Данный рецепт проверенный годами, получается лечо сладким. Такое понравится и детям.
Примечания к рецепту: Банки и крышки необходимо простерилизовать. Банки можно поставить в холодную духовку, а потом ее включить и стерилизовать минут 30. Крышки можно прокипятить минуты 2-3.
Данный рецепт проверенный годами, получается лечо сладким. Такое понравится и детям.
ИИНГРЕДИЕНТЫ:
перец болгарский красный3 кг
помидоры3 кг
сахар350 г
масло растительное250 г
перец черный горошком10 шт.
лавровый лист3 шт.
уксус 9%2 ст.л.
соль2 ст.л.
ППРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Через мясорубку перекрутить помидоры, отправить на огонь, прибавить масло, соль, сахар, лавровый лист, черный перец и уксус. Прокипятить 30 минут, далее положить нарезанный перец, прокипятить еще минут 5-10. Закатать в банки, перевернуть, закутать и оставить, пока полностью не остынет. Можно хранить домашнее лечо из болгарского перца всю зиму, а начинать кушать уже через сутки.
ССОВЕТ
Банки и крышки необходимо простерилизовать. Банки можно поставить в холодную духовку, а потом ее включить и стерилизовать минут 30. Крышки можно прокипятить минуты 2-3.