Курица с шампиньонами по-купечески
Курица с шампиньонами по-купечески
В курином мясе содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Это и позволяет ему хорошо усваиваться организмом, помогает предотвращать инсульты и инфаркты, нормализует обмен веществ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица160 г
масло сливочное15 г
шампиньоны10 г
картофель1 шт.
помидоры1 шт.
вода1/4 стакана
вино белое сухое1 ч.л.
соль1 ч.л.
ППРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отварить курицу целиком, разрубить на куски среднего размера, обжарить на сливочном масле. Мясо залить водой или бульоном, положить еще немного сливочного масла. Отдельно обжарить картофель, нарезанный кубиками, и помидоры кружочками, шампиньоны. Все перемешать, разлить в керамические горшочки, долить белое сухое вино. Прогреть курицу с шампиньонами по-купечески в духовке до готовности.
В курином мясе содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Это и позволяет ему хорошо усваиваться организмом, помогает предотвращать инсульты и инфаркты, нормализует обмен веществ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица160 г
масло сливочное15 г
шампиньоны10 г
картофель1 шт.
помидоры1 шт.
вода1/4 стакана
вино белое сухое1 ч.л.
соль1 ч.л.
ППРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отварить курицу целиком, разрубить на куски среднего размера, обжарить на сливочном масле. Мясо залить водой или бульоном, положить еще немного сливочного масла. Отдельно обжарить картофель, нарезанный кубиками, и помидоры кружочками, шампиньоны. Все перемешать, разлить в керамические горшочки, долить белое сухое вино. Прогреть курицу с шампиньонами по-купечески в духовке до готовности.