ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ И ФИНИКАМИ
ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ И ФИНИКАМИ
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г манной крупы
250 г муки
250 мл молока
200 мл растительного масла
1/2 стакана сливочного масла размягченного
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. ароматизатора (любого по вкусу)
1/2 ч.л. соли
Начинка:
400 г фиников
100 г грецких орехов/фисташек (измельченных)
3 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. меда
1 щепотка корицы
выпечка сдоба дети рецепты ребенку малышам
источник
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Высыпать манную крупу и муку (заранее ее просеять) в емкость, добавить оба вида масла, перемешать тщательно руками, накрыть и на сутки или на ночь отложить (за это время тесто нужно будет несколько раз вымесить).
Дрожжи развести в теплом молоке (брать все молоко), добавить соль, перемешать, влить в тесто, размешать его и на час оставить – за это время тесто увеличится в объеме и приобретет воздушность.
Финики промыть, убрать косточки, в мясорубке (не в блендере!) перекрутить, добавить немного растительного масла, перемешать, добавить оливковое масло и ароматизатор, размешать, сформовать из смеси некрупные шарики.
Измельченные орехи перемешать с медом и корицей.
Отщипывать от теста кусочки в 2 раза большего размера, чем шарики из фиников, делать из них лепешки, сверху класть финиковые шарики и оборачивать их тестом там, чтобы получился шарик.
Если есть формочка, придать с помощью нее шарикам красивую форму.
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень, запечь около получаса в разогретой до 180 градусов духовке.
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г манной крупы
250 г муки
250 мл молока
200 мл растительного масла
1/2 стакана сливочного масла размягченного
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. ароматизатора (любого по вкусу)
1/2 ч.л. соли
Начинка:
400 г фиников
100 г грецких орехов/фисташек (измельченных)
3 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. меда
1 щепотка корицы
выпечка сдоба дети рецепты ребенку малышам
источник
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Высыпать манную крупу и муку (заранее ее просеять) в емкость, добавить оба вида масла, перемешать тщательно руками, накрыть и на сутки или на ночь отложить (за это время тесто нужно будет несколько раз вымесить).
Дрожжи развести в теплом молоке (брать все молоко), добавить соль, перемешать, влить в тесто, размешать его и на час оставить – за это время тесто увеличится в объеме и приобретет воздушность.
Финики промыть, убрать косточки, в мясорубке (не в блендере!) перекрутить, добавить немного растительного масла, перемешать, добавить оливковое масло и ароматизатор, размешать, сформовать из смеси некрупные шарики.
Измельченные орехи перемешать с медом и корицей.
Отщипывать от теста кусочки в 2 раза большего размера, чем шарики из фиников, делать из них лепешки, сверху класть финиковые шарики и оборачивать их тестом там, чтобы получился шарик.
Если есть формочка, придать с помощью нее шарикам красивую форму.
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень, запечь около получаса в разогретой до 180 градусов духовке.