МОРКОВНОЕ ПЮРЕ НА МОЛОКЕ

МОРКОВНОЕ ПЮРЕ НА МОЛОКЕ
Рекомендуется детям: до 1 года, 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
60 мл молока
5 г сливочного масла
1 морковь
½ ч. л. муки
½ ч. л. сахара
пюре на_молоке дети рецепты грудничкам малышам
источник
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очистить и нарезать морковь кубиками, влить воду так, чтобы она покрывала морковь, довести все до кипения, сразу снизить огонь до минимального, потушить 10 мин под крышкой.
Добавить к моркови сахар и разведенную в молоке муку, довести еще раз до кипения, потушить под крышкой еще 5-7 мин на слабом огне до готовности.
Вместе с небольшим количеством отвара морковь перемолоть в блендере, либо можно не измельчать.
Перед подачей морковное пюре на молоке заправляется небольшим количеством сливочного масла.