РЫБКА С ОВОЩАМИ, КАК В САДИКЕ

РЫБКА С ОВОЩАМИ, КАК В САДИКЕ
Рекомендуется детям: 2-3 года, от 3 лет
Время приготовления – 1 час
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе рыбы (треска, минтай, морской окунь и др.) – 300 гр.
Морковь – 90 гр.
Корень петрушки – 10 гр.
Лек репчатый – 50 гр.
Томатное пюре – 50 гр.
Масло растительное – 30 гр.
Сахарный песок - 3 г.
Соль - 7 гр.
Вода/бульон – 100 гр.
рыба блюдо дети рецепты ребенку малышам
источник
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Небольшие кусочки рыбного филе сложить в посуду с натертыми овощами, залить бульоном или водой, добавить растительное масло, томатное пюре, соль и сахар и тушить. Тушить под закрытой крышкой до готовности (45-60 мин); за 5-7 мин до окончания тушения добавить перец горошком и лавровый лист.
При подаче рыбу полить соусом с овощами, в котором она тушилась.
На гарнир - картофель отварной, пюре картофельное, рагу овощное.