СУПЧИК для ЧЕМПИОНА

СУПЧИК для ЧЕМПИОНА
Рекомендуется детям от 1 года
Время приготовления- 1 час.

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 куриные грудки;
2 литра воды;
200 грамм зелёного горошка;
2 зелёных яблока;
1 головка репчатого лука;
1 столовая ложка муки;
2 столовые ложки сливок;
2 столовые ложки сливочного масла;
соль.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Куриные грудки помыть, очистить от кожицы, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить зелёный горошек и сварить бульон. Грудки вытащить, снять мясо и пропустить его через мясорубку вместе с зелёным горошком. Бульон процедить.
2.Яблоки нарезать соломкой, лук нашинковать, положить на разогретую сковороду с маслом и потушить до готовности. Добавить к яблокам муку, хорошо перемешать и переложить всё в готовый бульон. Туда же добавить измельчённое мясо.
3.Бульон довести до кипения, посолить. Варить суп на маленьком огне 5-7 минут. За пару минут до конца приготовления добавить сливки.