РЫБНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ

РЫБНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ
Рекомендуется детям от 2 лет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 филе рыбы,
1 луковица,
1 яйцо,
соль, перец по вкусу,
3 шт моркови,
50 мл воды,
1 ч. ложка сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбное филе и лук пропустите через мясорубку или измельчите блендером.
Вбейте в фарш яйцо, сформируйте набольшие медальоны и обжарьте с двух сторон.
В качестве гарнира подавайте морковь, нарезанную брусочками и тушеную с маслом, водой и специями.