КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЮРПРИЗОМ

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЮРПРИЗОМ
Рекомендуется детям от 2 лет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г куриного филе,
1 большая морковь,
100 г твердого сыра,
1 яйцо,
1 луковица,
2 ломтика батона,
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Батон размочите в молоке или сливках.
Филе измельчите в мясорубке вместе с ломтиками батона.
К фаршу добавьте луковицу, натертую на мелкой терке, яйцо, посолите.
Морковь натрите на терке и пассеруйте на растительном масле до размягчения. Охладите, смешайте с тертым сыром.
Сформуйте котлетки с сырно-морковной начинкой.
Обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
курицадетямнавторое