МАННЫЙ МУСС ДЛЯ ДЕТОК
МАННЫЙ МУСС ДЛЯ ДЕТОК
Ингредиенты на 3 небольших мусса:
манная крупа — 3 ст.л.
молоко — 250 мл.
сахар — 1-2 ч.л.
сливочное масло 1-2 ч.л.
соль — щепотка
ванилин - по вкусу
манго либо другой фрукт или ягоды — 150-200 гр.
Приготовление:
В кастрюлю налейте 1-2 ст.л. воды, когда закипит, добавьте молоко, сахар и соль. Сварите довольно-таки густую манную кашу. В готовую кашу положите масло. Остудите до комнатной температуры.
В манную кашу добавьте ванилин, а затем взбейте пару минут миксером и разложите по небольшим формам (креманкам, пиалкам и т.п.). Поставьте в холодильник до застывания (около получаса).
Манго (или другой фрукт) очистите и пюрируйте любым доступным способом (я использовала чоппер). Если используете кислые ягоды, то добавьте сахар по вкусу.
Аккуратно выложите фруктовое пюре на манку. Можно украсить зеленью (мятой, мелиссой).
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 3 небольших мусса:
манная крупа — 3 ст.л.
молоко — 250 мл.
сахар — 1-2 ч.л.
сливочное масло 1-2 ч.л.
соль — щепотка
ванилин - по вкусу
манго либо другой фрукт или ягоды — 150-200 гр.
Приготовление:
В кастрюлю налейте 1-2 ст.л. воды, когда закипит, добавьте молоко, сахар и соль. Сварите довольно-таки густую манную кашу. В готовую кашу положите масло. Остудите до комнатной температуры.
В манную кашу добавьте ванилин, а затем взбейте пару минут миксером и разложите по небольшим формам (креманкам, пиалкам и т.п.). Поставьте в холодильник до застывания (около получаса).
Манго (или другой фрукт) очистите и пюрируйте любым доступным способом (я использовала чоппер). Если используете кислые ягоды, то добавьте сахар по вкусу.
Аккуратно выложите фруктовое пюре на манку. Можно украсить зеленью (мятой, мелиссой).
Приятного аппетита!