МЯСНЫЕ БИТОЧКИ С ОВОЩНЫМ РАГУ
МЯСНЫЕ БИТОЧКИ С ОВОЩНЫМ РАГУ
Рекомендуется детям: 1,5 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 50 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина — 100 г,
хлеб пшеничный — 15 г,
лук репчатый — 7 г,
сухари пшеничные — 5 г,
масло растительное — 3 г,
раствор соли – 3-5 г.
картофель — 125 г,
морковь — 75 г,
капуста белокочанная — 75 г,
лук репчатый — 10 г,
кабачки — 40 г,
молоко — 40 мл,
масло растительное — 7 г.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо очистить от сухожилий и жира, провернуть 2 раза через мясорубку, соединить с размоченным в воде хлебом, хорошо перемешать, сформовать биточки, обвалять их в сухарях и обжарить с обеих сторон, затем прогреть в духовке.
Картофель нарезать дольками, сварить на пару, добавить пассированные лук и морковь, тушить 10—15 минут.
Затем добавить очищенные и нарезанные кубиками кабачки, нарезанную и припущенную капусту.
Тушить 10—15 минут.
Влить горячее молоко и довести до кипения.
биточки овощи блюдо дети рецепты ребенку малышам
источник
Рекомендуется детям: 1,5 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 50 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина — 100 г,
хлеб пшеничный — 15 г,
лук репчатый — 7 г,
сухари пшеничные — 5 г,
масло растительное — 3 г,
раствор соли – 3-5 г.
картофель — 125 г,
морковь — 75 г,
капуста белокочанная — 75 г,
лук репчатый — 10 г,
кабачки — 40 г,
молоко — 40 мл,
масло растительное — 7 г.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо очистить от сухожилий и жира, провернуть 2 раза через мясорубку, соединить с размоченным в воде хлебом, хорошо перемешать, сформовать биточки, обвалять их в сухарях и обжарить с обеих сторон, затем прогреть в духовке.
Картофель нарезать дольками, сварить на пару, добавить пассированные лук и морковь, тушить 10—15 минут.
Затем добавить очищенные и нарезанные кубиками кабачки, нарезанную и припущенную капусту.
Тушить 10—15 минут.
Влить горячее молоко и довести до кипения.
биточки овощи блюдо дети рецепты ребенку малышам
источник