ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОГА “ЯИЧНЫЕ”
ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОГА “ЯИЧНЫЕ”
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 0,5 кг
• Мука — 0,5 кг
• Сыворотка — половина стакана
• Сода пищевая — 1 ч. л.
• Соль — половина ч. л.
• Яйца куриные — 6 шт.
• Укроп — маленький пучок
• Твердый сыр — 100 г
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Яйца ставим вариться на 5-7 минут.
2. Сыворотку гасим содой.
3. К творогу примешиваем муку, солим и заливаем в смесь сыворотку. Разминаем получившийся состав в тугое плотное тесто и даем ему постоять немного.
4. Тем временем мы переходим к приготовлению начинки: яйца очищаем от скорлупы и измельчаем ножом. Укроп мелко шинкуем и смешиваем с яйцами и солью.
5. Сыр измельчаем при помощи терки и вводим в начинку, хорошо перемешиваем.
6. Теперь формируем наше творожное изделие: из теста делаем небольшую лепешку, на середину которой кладем начинку. Потом руками раскатываем комок теста так, чтобы начинка оказалась внутри.
7. Жарим пирожки с двух сторон, предварительно полив сковороду маслом, до “золотинки”.
блюдо дети рецепты ребенку малышам
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 0,5 кг
• Мука — 0,5 кг
• Сыворотка — половина стакана
• Сода пищевая — 1 ч. л.
• Соль — половина ч. л.
• Яйца куриные — 6 шт.
• Укроп — маленький пучок
• Твердый сыр — 100 г
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Яйца ставим вариться на 5-7 минут.
2. Сыворотку гасим содой.
3. К творогу примешиваем муку, солим и заливаем в смесь сыворотку. Разминаем получившийся состав в тугое плотное тесто и даем ему постоять немного.
4. Тем временем мы переходим к приготовлению начинки: яйца очищаем от скорлупы и измельчаем ножом. Укроп мелко шинкуем и смешиваем с яйцами и солью.
5. Сыр измельчаем при помощи терки и вводим в начинку, хорошо перемешиваем.
6. Теперь формируем наше творожное изделие: из теста делаем небольшую лепешку, на середину которой кладем начинку. Потом руками раскатываем комок теста так, чтобы начинка оказалась внутри.
7. Жарим пирожки с двух сторон, предварительно полив сковороду маслом, до “золотинки”.
блюдо дети рецепты ребенку малышам