КУРИННЫЕ ТЕФТЕЛИ

КУРИННЫЕ ТЕФТЕЛИ
Рекомендуется детям с 1 года
Время приготовления – 40 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• куриный фарш – 0,5 кг;
• рис отварной – 0,5 стакана;
• лук – 2 шт;
• морковь – 1 шт;
• яйца – 2 шт;
• соль, перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала необходимо куриный фарш смешать с рисом, яйцами. Затем к смеси добавляем мелко нашинкованную луковицу и специи. На смазанную маслом и разогретую сковороду выкладываем сформированные руками шарики. С двух сторон их обжариваем и закладываем в сотейник. Каждый слой тефтелей перекладываем слоем нарезанного полукольцами лука и тертой морковью. Заливаем водой, добавляем соль и на небольшом огне тушим их в течение 25-30 минут.
Источник: Журнал WomanAdvice
блюдо дети рецепты ребенку малышам