РЫБНЫЕ ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ

РЫБНЫЕ ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ
Рекомендуется детям от 1 года
Время приготовления – 50 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
160г рыбного филе
3 столовые ложки молока
2 кусочка белого хлеба
1 чайная ложка сливочного масла
1 яйцо
соль
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рыбное филе без кожи промыть, обсушить, пропустить через мясорубку. Белый хлеб вымочить в молоке и отжать, добавить к фаршу и перемешать. Всю массу ещё раз пропустить через мясорубку и посолить. Яйцо взбить и аккуратно ввести в фарш. Всю массу перемешать до однородности и пышности.
Из рыбной смеси сформовать котлеты и отварить их на пару. Подавая к столу, полить растопленным сливочным маслом.
блюдо дети рецепты ребенку малышам