ЗРАЗЫ С РЫБОЙ ИЛИ МЯСОМ

ЗРАЗЫ С РЫБОЙ ИЛИ МЯСОМ
Рекомендуется детям: 2-3 года, от 3 лет
Время приготовления – 1 час
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель – 500 г
рыба или мясной фарш – 200 г
куриное яйцо – 1 шт.
блюдо дети рецепты ребенку малышам

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Из полукилограмма картошки сделаем пюре, вмешаем в него 2 ст.л. муки и одно сырое яйцо, солим.
2. Рыбное филе или фарш (200 г) отвариваем (готовим на пару) или тушим на сковороде.
3. Формируем из пюре на ладони толстый блинчик, вкладываем в него 1-2 ч.л. начинки, закрываем края и обжариваем на растительном масле.
4. Запекаем 5 минут в духовке или держим 5 минут в пароварке (если жарим под крышкой- не обязательно).
Подаем с сырыми овощами, полив сметанным или томатным соусом.