МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДУ
МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДУ
Рекомендуется детям от 2 лет
Время приготовления 1 час
ИНГРЕДИЕНТЫ
• яйца – 2 шт
• сахарный песок – 5 ст.л
• морковь – 350 г
• яблоки сладкого сорта – 200 г
• мука пшеничная высшего сорта – 3 ст.л
• разрыхлитель – ½ ч.л
• корица молотая – ½ ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца взбить венчиком в крепкую пену. Добавить сахарный песок и взбивать до тех пор, пока масса не посветлеет.
2. Яблоки и морковь помыть, обсушить на кухонном полотенце, почистить и пропустить через мясорубку со средней решеткой.
3. Получившееся фруктово-овощное пюре соединить с яично-сахарной массой, мукой, корицей и разрыхлителем. Очень хорошо размять массу, добившись, чтобы в ней не было сгустков и комочков.
4. Огнеупорную форму смазать сливочным маслом, на дно выложить запеканку и аккуратно разровнять поверхность.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 50 минут.
6. К столу подать с любимыми напитками.
Рекомендуется детям от 2 лет
Время приготовления 1 час
ИНГРЕДИЕНТЫ
• яйца – 2 шт
• сахарный песок – 5 ст.л
• морковь – 350 г
• яблоки сладкого сорта – 200 г
• мука пшеничная высшего сорта – 3 ст.л
• разрыхлитель – ½ ч.л
• корица молотая – ½ ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца взбить венчиком в крепкую пену. Добавить сахарный песок и взбивать до тех пор, пока масса не посветлеет.
2. Яблоки и морковь помыть, обсушить на кухонном полотенце, почистить и пропустить через мясорубку со средней решеткой.
3. Получившееся фруктово-овощное пюре соединить с яично-сахарной массой, мукой, корицей и разрыхлителем. Очень хорошо размять массу, добившись, чтобы в ней не было сгустков и комочков.
4. Огнеупорную форму смазать сливочным маслом, на дно выложить запеканку и аккуратно разровнять поверхность.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 50 минут.
6. К столу подать с любимыми напитками.