РАССОЛЬНИК ДЛЯ ДЕТЕЙ

РАССОЛЬНИК ДЛЯ ДЕТЕЙ
Рекомендуется детям от 1 года
Время приготовления – 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бульон куриный – 500 мл (70 ккал)
Картофель – 150 г (120 ккал)
Морковь – 30 г (10 ккал)
Лук репчатый – 30 г (12 ккал)
Корень петрушки – 20 г (10 ккал)
Огурцы солёные – 50 г (8 ккал)
Петрушка – 10 г (5 ккал)
Сливочное масло – 15 г (112 ккал)
Сметана – 5 г (8 ккал)
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В кипящий бульон добавьте нарезанный кубиками картофель и доведите до кипения.
2. На сливочном масле обжарьте лук, морковь, корень петрушки, нарезанные ломтиками. В конце обжарки добавьте измельчённый огурец.
3. Добавьте обжарку в бульон. Варите суп около 15 минут, до готовности картофеля. При подаче добавьте зелень и сметану.