КОТЛЕТЫ ИЗ МЯСА ПАРОВЫЕ

КОТЛЕТЫ ИЗ МЯСА ПАРОВЫЕ
Рекомендуется детям от 1 года
время приготовления – 35 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо говяжье 50 гр.,
вода 30 мл,
хлеб пшеничный 10 гр.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в холодной воде хлебом и еще раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить, добавляя холодную воду. Из полученной массы сформовать котлеты, уложить их в один слой в посуду, залить наполовину бульоном и тушить под крышкой в духовке до готовности (примерно 30 - 40 мин.). Паровые котлеты можно приготовить в пароварке или в дуршлаге, установленном на кастрюлю с кипящей водой и закрытым крышкой.

Больше рецептов здесь: knigareceptovmamam
меню_детское дети рецепты ребенку малышамразвитие_ребенка
детскаякомната детскиепрически