ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с изюмом и фундуком

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с изюмом и фундуком
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки 450 грамм
мука 350 грамм
сахар 170 грамм
изюм 120 грамм
лимон 1 штука
яйцо куриное 2 штуки
орехи фундук 20 грамм
масло растительное 170 мл
винный уксус 1 ст. ложка
сода 1 ч. ложка
морская соль 2 грамма
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
1. Изюм замочить в теплой воде на 10 минут, затем воду слить.
2. Цедру лимона срезать тонкими полосками, отжать из него сок.
3. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком,
чтобы не потемнели.
4. Муку просеять вместе с солью.
5. Взбить 150 мл растительного масла с сахаром в кухонном комбайне, по одному
ввести яйца и продолжать взбивать, пока масса не увеличится в объеме
в два раза.
6. Не прекращая перемешивать, порциями ввести просеянную муку с солью
и погашенную уксусом соду.
7. Добавить в тесто яблоки, изюм и цедру лимона, вымешать.
8. Смазать форму для выпечки оставшимся растительным маслом, выложить в нее
тесто. Присыпать сверху фундуком.
9. Выпекать пирог полчаса, накрыв сверху бумагой для выпечки, затем бумагу снять
и выпекать еще 30 минут.
33;
knigareceptovmamam рецепты ребенку малышам развитие_ребенка Москва СПб