Клубничные конфеты за 15 минут

Клубничные конфеты за 15 минут
Ингредиенты:
Клубничное пюре 250 г
Сахар 150 г
Вода 200 мл
Агар-агар 8 г
Сахар по вкусу
Приготовление:
1. Смешать клубничное пюре (сок) с сахаром (можно использовать любые другие фрукты).
2. Нагреть в кастрюле воду.
3. Когда вода закипит добавить агар-агар (порошок) и помешивать 2 минуты, до полного растворения.
4. Снять с огня и добавить сок или клубничное пюре.
5. Поставить на плиту еще на 2 минуты и помешивать.
6. Налить смесь в формочки и дать остыть примерно 1 час.
7. Перед тем как подавать, обвалять конфеты в сахаре.